一般婚禮儀式開始前,北京的飯店都應(yīng)該把涼菜上齊了.但也有一些新的飯店,酒樓,他們沒有舉辦婚禮的經(jīng)驗,或經(jīng)驗不足,往往不知道該什么全影網(wǎng)時候上涼菜.由于新人與飯店溝通不夠,在婚禮儀式開始后,飯店突然開始上涼菜了.主持人在臺上說,服務(wù)員在臺下端著盤子來回走動.在攝像機前晃來晃去,一下子就破壞了婚禮的氣氛.來賓們也開始議論涼菜的樣式,質(zhì)量,有的著急的朋友,看見有酒,有涼菜,就開始喝上了.

　　因此,我建議:在北京舉辦婚禮的朋友,最好事先與飯店協(xié)商好涼菜的上才時間.一定要安排在全影網(wǎng)婚禮儀式開始之前,涼菜上齊.婚禮儀式一旦開始,就不能再允許飯店上涼菜了。

二.熱菜的上菜時間與婚禮儀式氣氛的關(guān)系

　　1.新人要根據(jù)你的婚禮儀式時間的長度,事先與飯店初步確定婚禮儀式結(jié)束后熱菜的上菜時間.

　　當然,有的新人非常講究,必須在中午12點以前,讓來賓吃上飯.這樣,就更需要新人要嚴格按照事先確定的時間來安排上午的接親過程,千萬不能晚,全影網(wǎng)婚禮儀式應(yīng)該按照原來確定的時間開始.也就能夠按照原來確定的時間結(jié)束了.這樣就能保證來賓必須在12點以前吃上飯了.

　　2.因為事情總是在不斷的變化.如果新人因為什么原因,婚禮儀式不能正常開始,需要等待的時間較長,那也就意味著婚禮儀式結(jié)束的時間向后拖延了.那一定要事先通知飯店,讓全影網(wǎng)后廚做菜的慢點,更改上熱菜的時間.依然在婚禮儀式結(jié)束后上熱菜.這樣即保證了婚禮儀式的正常進行,又保證了來賓吃到的飯菜都是熱的.

　　3.如果新人的婚禮儀式開始的時間,因為什么原因向后拖延了,新人要做好3個備選方案。

　　A.婚禮儀式按照原來商定的流程照常進行.該用40分鐘還是40分鐘.該用50分鐘還是50分鐘,婚禮所用的時間段不變.這樣的好處是,能夠保證一個完整的正常的全影網(wǎng)婚禮.但是要通知飯店,熱菜上菜的時間后移.在婚禮儀式結(jié)束后,飯店上熱菜.不必要非刻意的講究,一定要來賓在12點年前吃上飯了.因為在12點前讓來賓吃上飯,只是若干講法的其中的一種講法,還有一種講法是,婚禮儀式只需要在12點前開始就可以了.按照這種講法,就不存在客人必須在12點前吃飯的講究了.婚禮什么時候結(jié)束,客人什么時候吃飯.

　　B.婚禮儀式按照原來商定的流程照常進行.飯店上熱菜的時間也按照原來商定的時間開始.但是新人要作出以下犧牲:飯店上熱菜,,來賓會喝酒吃飯,不再專心的配合婚禮儀式,全影網(wǎng)婚禮儀式的熱烈氣氛下降.另外,服務(wù)員上菜,在酒桌之間來回穿梭,因為這時婚禮儀式還沒有結(jié)束,會引起婚禮現(xiàn)場氣氛的混亂,至使婚禮儀式的前半段,氣氛很熱烈,后半段.氣氛熱不起來的情況.

　　C.為了保證來賓在12點前吃上飯菜,臨時縮短全影網(wǎng)婚禮儀式流程.使婚禮儀式還是按照原來商定的時間結(jié)束.也許20分鐘,也許更短.這樣的處理,不能保證一個原來設(shè)定的完整的婚禮儀式流程,新人犧牲的是自己的婚禮,來保證來賓的吃飯,這對新人恐怕是一個永遠的遺憾.