婚禮上除了新人之外，最讓人期待的就是婚禮餐桌上的美食了，下面就跟著武漢婚慶一起去看看吧，那些美食有些可是只有婚禮上才會(huì)有的哦。

選用三層五花肉4斤,甘蔗節(jié)5段,綜合鹵肉香料包1包,色拉油200CC，大蒜段20g,蒜粒6小粒,小辣椒3根,姜片20g，黃酒1大匙,醬油膏1大匙,二砂糖1.5大匙,老抽1/2小匙，香菇素蠔油3大匙,二砂糖(或冰糖)2-3大匙,黃酒3大匙,鹽1/2小匙,清水700-800CC，這妥妥的閩南風(fēng)味富貴大封肉!絕對(duì)有面的豪氣大肉年菜。

將雞剁塊，辣椒剪好，蔥姜蒜切好。鍋熱下油，直接倒干辣椒和花椒丁香爆香。繼續(xù)加蔥姜和一半的蒜爆香，一定要炒出香氣。加入雞肉翻炒至肉發(fā)緊發(fā)白，倒料酒繼續(xù)炒。將雞肉的腥氣炒出來(lái)。加老抽翻炒。加鹽，糖，蓋上鍋蓋中火燜5分鐘。開(kāi)蓋兒繼續(xù)翻炒，加另一半大蒜繼續(xù)翻炒。加入新鮮辣椒稍微翻炒兩下出鍋。香辣撲鼻，簡(jiǎn)直引人流口水了。

花椒6粒左右 八角 丁香 香葉 桂皮 小茴香放入茶包內(nèi)。鍋燒熱加白糖，中小火燒至融化，融化后開(kāi)始不停攪拌，轉(zhuǎn)小火熬至冒泡；待糖變成琥珀色加沸騰的熱水，煮沸關(guān)火，即為糖色液并盛出鍋大火燒熱加油轉(zhuǎn)小火，加郫縣豆瓣醬，炒出紅油；加蔥姜炒香后，加雞翅轉(zhuǎn)大火炒勻；按順序加入料酒、蠔油、老抽、生抽，糖色液炒勻；加開(kāi)水，水量與雞翅平齊即可；放入料包，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火蓋蓋子。武漢婚禮用品表示這道菜不會(huì)顯得太過(guò)辣，小孩子也能吃的開(kāi)心，還帶著甜味呢。

主要的制作方法就是將五花豬肉放至冷水鍋內(nèi)煮至熟，取出切成薄片。大蒜去皮切成小段，娃娃菜切成小段，分開(kāi)葉片和根莖部分。炒鍋燒熱，放入油，涼油放入肉片，小火煸炒至肉片出油脂，肉片轉(zhuǎn)金黃色。下入娃娃菜根莖部份，加入鹽、蠔油、生抽、雞精（老干媽），炒至根莖變軟，再加入葉片部份。武漢婚慶主持人表示這道菜吃起來(lái)清爽可口，也很適合老年人食用。

干香菇泡軟，切成小丁；蝦皮洗凈，長(zhǎng)粒米洗凈加入1倍的水放入電飯鍋煮熟，再燜20分鐘；煮飯的時(shí)候準(zhǔn)備調(diào)味料。料酒、生抽、老抽、糖、鹽放入小碗中，加入80ml清水混合，鍋內(nèi)倒油燒熱，加入香菇丁和蝦皮翻炒，再倒入調(diào)味汁，中小火煮3分鐘，剩少許湯汁時(shí)關(guān)火，將煮好的米飯放入鍋中攪拌均勻即可。武漢婚慶公司價(jià)格表示一口吃下去香甜軟糯，真的太美味了。

將姜切小片，蔥切段，放入3大匙清水浸泡10分鐘，并用手抓捏出汁，制成香蔥水，將絞肉放置在大盆內(nèi)，一邊攪一邊加入香蔥水，慢的讓肉把水吃進(jìn)去再加，加入1/3顆雞蛋清，加入后用雙手不停的底部鏟起，直至肉吸收了蛋汁，放置備用，將蓮藕豎切成片。

看了上面的美食是不是口水都要流出來(lái)了，這些美食有一些在婚禮上沒(méi)吃過(guò)癮的話，你也可以學(xué)著自己在家做哦，武漢婚慶用品表示這些美食都是比較健康的，怎么吃都不會(huì)發(fā)胖哦。

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