婚禮蛋糕在定做的時候，很多新人都不知道該怎么做？怎么選擇？如果選擇的不好，也許蛋糕就不能達(dá)到你想要的效果了。所以，下面就由武漢婚慶主持人帶領(lǐng)大家一起去看看那些注意事項。

1.糖衣的價格
糖衣(它如同蛋糕一樣，是一些名詞的總稱)。手工的面團糖衣比白脫奶油貴很多。主要是因為它包含了很多勞力。面團糖衣十分特別，因為它是勞動力密集型的產(chǎn)物。
2.關(guān)于奶油
奶油并不意味著低質(zhì)量。你可以用奶油變換各種不同風(fēng)格，而且輕而易舉。用奶油可使婚禮蛋糕的外形達(dá)到流暢的效果。
3.其他的裝飾
蛋糕上蓋上巧克力外衣--這是一大特色。它比奶油貴一些，橡膠粘合劑或香料添加物、鮮花，經(jīng)常需要手工制作。這些也提高了蛋糕的價格，而糖玫瑰比糖蘭花更便宜�；ㄔ绞瞧嫣兀瑑r錢越高。那么怎樣節(jié)約費用呢?少用一些糖花，而用鮮花代替。能影響一個蛋糕風(fēng)格的最好的方法就是用鮮花點綴，鮮花能改變蛋糕所體現(xiàn)的心境，鮮花是能使蛋糕賦予一種新的韻味的價廉的方法。
4.簡潔和干凈的風(fēng)格
所有的專家都認(rèn)為婚禮蛋糕的簡潔和高雅是原則。新人需要的蛋糕要清楚的輪廓，柔美和考究的外表，而不是綴滿了珍珠和鮮花。

蛋糕在婚禮上是非常重要的一個必備物品，所以在定做婚禮蛋糕的時候一定要仔細(xì)了解蛋糕的一些常識。武漢婚慶策劃流程表示婚禮蛋糕即是一道美味甜點，也是一種風(fēng)格的體現(xiàn)。

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