昨日中午,記者走訪漢口、武昌多家大型連鎖酒樓看到,大廳散臺和包房都滿客,酒樓內能容納1200多人的大廳每桌也都坐滿了食客。一家餐企負責人介紹,以往中秋家宴并不火爆,但近年來消費者越來越習慣在外吃飯過節(jié),加上中秋婚宴場次增多,有的中秋宴包房要提前一年才訂得上。
由于大閘蟹“缺席”中秋宴,大多數(shù)酒樓的團圓宴菜品都以家常菜為主。市民龍小姐表示,中秋在外吃就是圖個方便熱鬧,家常菜就夠了,要吃螃蟹只能等到“國慶宴”了。
中秋小長假期間,大型餐飲酒樓平均每家接待宴席1500-2000桌,全市餐飲企業(yè)接待宴席20萬桌以上。今年武漢婚宴酒店的價格有小幅攀升,但大多維持在每桌千元左右。
記者發(fā)現(xiàn),昨日晚間時段,在一些酒樓的大堂收銀柜臺前,不少吃完中秋宴的市民,到柜臺來預訂年夜飯。今年年夜飯預訂仍只交押金不點菜,F(xiàn)在能訂到的已是每天的“第二時段”(較次時段)了,不少酒樓正餐時段的年夜飯已預訂一空。
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