自助餐是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會，在西式婚禮中也非常受歡迎。如果新人想要舉行一場自助式婚宴，就要改變一些成都婚慶酒店中傳統(tǒng)婚宴的思維，在一些細節(jié)上下功夫。那么西式自助婚宴到底要注意哪些細節(jié)呢？以下這五點或許能讓你的自助婚宴更出彩！

一、至少要找一個婚宴的接待員或者協(xié)調(diào)員

相比較傳統(tǒng)的婚宴，自助式婚宴的服務(wù)人員是比較少的，因為自助式婚宴的形式相對來講比較自由，但是如果你為了營造輕松的氣氛，而放任婚宴來賓，而沒有一個好的約束和規(guī)范監(jiān)督，可能會讓你的婚禮如同普通餐館一般混亂，甚至會出現(xiàn)更多的意外乃至出現(xiàn)無法控制的局面。所以為了維護好婚禮的正常秩序，至少要找一個婚宴的接待員或者協(xié)調(diào)員，這個接待員或協(xié)調(diào)員可以是你的親戚，也可以是你的朋友，讓他們來幫你做好婚禮的接待、安排和協(xié)調(diào)工作。

二、合理搭配食物并確保食物保溫衛(wèi)生

自助式婚宴在食物的搭配上也應(yīng)多花一些心思，熱菜上的選擇通常選擇7-8樣即可，因為西點是自助式婚宴最大的優(yōu)勢，可以讓賓客們在婚禮中盡情的享受甜點帶來的美好感受。如果你的婚禮為戶外婚禮，就一定要注意好菜式的保溫問題，同時還要注意飛蟲的問題，避免因為飛蟲而影響到賓客們品嘗美食的心情。所以舉辦戶外婚禮的話，成都婚宴酒店團購網(wǎng)建議新人們找專人負責食物的保溫、衛(wèi)生工作。

三、準備一個專門的接待區(qū)域或者休息區(qū)域

自助式婚宴最大的特點就是比較自由，能讓賓客們更好的進行交流。為了將這一功能充分的發(fā)揮出來，新人們可以租用或借用一些沙發(fā)、椅子和其他家具，搭配上婚禮的主題，準備好一個專門的接待區(qū)域或者休息區(qū)域，讓沒有坐在同一餐桌上的客人也能保持良好的交談。

四、控制好敬酒的時間

敬酒在我們傳統(tǒng)婚禮中是必不可少的一個環(huán)節(jié)，自助式婚宴當然也不能舍去這一內(nèi)容。然而由于婚宴形式比較自由活潑，而且來賓大多為年輕人，在敬酒的問題上可能更容易騷動和沖動，也會直接影響婚宴之后的安全問題。所以新人應(yīng)該控制好敬酒的時間，畢竟敬酒表達的是你們的誠意和心意，最關(guān)鍵的不是數(shù)量，而是質(zhì)量。

五、給賓客們制造一些小驚喜

婚禮是一場見證儀式，如今新人們更希望婚禮成為一場讓賓客們銘記于心的盛事，所以可以在婚禮中給賓客們制造一些小驚喜，這個驚喜可以是現(xiàn)場的一個樂隊或者DJ，還可以準備一些個性的表演節(jié)目，譬如舞蹈、演唱甚至魔術(shù)等等。這些小節(jié)目不僅能很好的照顧到來賓的情緒，也能讓你的婚禮變得更加個性和讓人印象深刻。

一般來說，舉行西式婚禮的新人要想打造隨性自由的自助式婚宴，主要是先確定賓客的人數(shù)，如果賓客太多很容易自序混亂，其次才是注意自助婚宴上的細節(jié)，力求給賓客一個舒適美好的印象。

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