很多新人的婚宴都會選擇在外面的酒店里舉行，這時一家有檔次、服務好、菜品好的酒店就很重要了，畢竟這是邀請親朋好友一起來參加的大宴會，也是新人一輩子只有一次的婚宴。那么，新人知道訂酒店的注意事項和技巧嗎？

?1、交訂金前應問明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時，訂金將如何處理，還有是否要賠償損失，千萬不能忘了索取訂金結婚注意事項收據。要清楚席數可增減的數額和余下酒席的處理方法。

2、預訂酒席時，必須在訂單上列明設宴的廳房名稱，以免日后位置太擠或席位分散也投訴無門。

3、一般選擇結婚旺期來結婚，通常要提早訂位，尤其是一些熱門地點甚至要提早一年或以上預訂。

?4、建議預先為賓客安排位置，避免到時由于忙亂而安排失當。特別某些親友間可能存在感情不太融洽的，或較疏離的避免誤會情況發(fā)生，最好先系統(tǒng)一點預先編排座位，分配臺號，使賓客各入其位，萬無一失。

5、設宴訂位時，對主家席要有明確的要求，其他客人則沒有特別限制。

6、菜式方面，內容應向宴客部詳細查詢，注意一些虛張聲勢的字眼，例如《吉祥海上鮮》或《龍鳳百年好合》等，要清楚訂明菜式內容。鮑魚或魚翅。乳豬是全只還是部分，均要清楚列明。.

7、清楚問明每項服務收費價格，如茶水、開瓶費、啤酒、汽水、席前點心及林林總總服務費等。

8、訂席時，別忘記安排一間新人休息室，以及問明有沒用保險箱設備等。新娘房不應距離設宴地方太遠，面積也不宜太窄，問明有每月提供掛放晚裝禮服及燙衣等設備。

9、各項收費及服務范圍應白紙黑字詳細列明，切勿口頭承諾。

10、預算設宴席數要考慮客人的出席率，以免到時由于賓客不足或超出，出現(xiàn)一些尷尬情況。

1、 選好酒店

結婚旺季一般是春天和秋天，而夏天和冬天是屬于結婚淡季。新人在挑選婚宴酒店時，要先確認好婚禮當天是否有自己中意的位置，還要確認好有沒有一起舉辦婚禮的或者其它酒席，避免到時賓客分不清楚。

2、 確定婚宴菜單

要了解菜單的套系價格和賓客的人數，然后決定婚禮預算的價格區(qū)間。中式婚宴以桌數計算，根據會場環(huán)境、氛圍、星級以及菜式的不同，價格也是存在差距的。

3、 婚禮策劃方案

可以通過跟服務人員的交流，了解會場的形狀、面積和功能，然后安排儀式進行的位置，還有主桌和其他餐桌的擺放方式，進行設計婚禮儀式的主題。雖然會場有特色的布置，但新人們也可以選擇自己獨特風格布置會場。

4、 貨比三家

選擇婚宴酒店時一定要貨比三家，選擇最適合自己婚禮的。在決定訂哪家酒店之前，可以到網上了解相關信息，也可以跟身邊朋友請教，然后再到實際場地了解。通過對比，選出適合自己婚禮的酒店。

5、了解酒店硬件措施

在預訂酒店時，還有一個需要注意的地方。有些酒店為了吸引客人，會提供一些硬件附加服務，如果需要使用的話，就需要加一些錢，支付硬件工具和操作人員的費用。因此，在簽訂合同之前，應該先問清楚，這些東西是贈送的，還是要另算錢，如果另外算錢，是怎么計算的等。

6、 簽訂合同

如果你對這家酒店所提供的服務和報價都覺得滿意的話，就可以考慮簽訂合同了，合同才是落實一切的證明。簽訂合同時還需要交納一定的定金，所以一定要仔細小心，把所有談的內容都要寫到合同里面，才可以得到消費者權利的保護。