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影樓管理的三個(gè)核心內(nèi)容

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       不少影樓老板/經(jīng)理雖然認(rèn)識(shí)到管理很重要,但不知道進(jìn)行影樓管理都有哪些具體工作要做。實(shí)際的管理工作停留在搞些勞動(dòng)紀(jì)律的條條框框,告訴人們不能遲到、不能早退、不能上班時(shí)間吃東西等等而已,沒有對(duì)影樓管理真正的意義和內(nèi)容進(jìn)行深入地了解,造成影樓的潛力發(fā)揮不出來,影響了影樓的進(jìn)一步發(fā)展。

       影樓管理的三個(gè)核心內(nèi)容

       業(yè)內(nèi)的不少影樓是比較重視管理問題的,困難在于缺乏管理方法和管理理念,缺乏高級(jí)管理人才,使管理的結(jié)果總是不盡如人意。為數(shù)更多的中小影樓,內(nèi)心深處不重視管理,不管嘴上怎么說,實(shí)際的做法是仍然是粗放式管理。

      請(qǐng)看如下現(xiàn)象:

      首先是責(zé)任不清,分工不明,員工什么都干,什么都干不好。這是家族化企業(yè)特別是夫妻店的通病。

      第二是制度不明確或是根本就沒有制度。在這些影樓里,多年形成了一種老板口頭管理,老板一人主觀評(píng)判的現(xiàn)象,其結(jié)果是老板一離開,店內(nèi)就亂套。

      第三是用人首先考慮的是關(guān)系或自己的好惡,經(jīng)常聽到一些老板招聘化妝師時(shí)首先的條件竟然是形象好!討老婆用這個(gè)原則都不一定適合,何況是技術(shù)人員。招聘人員的另外一點(diǎn)表現(xiàn)是主要考慮薪資要求低的,卻不懂低素質(zhì)員工會(huì)給影樓帶來很大的業(yè)績(jī)損失。這樣的做法,影樓肯定是招不到、也留不住人才。

      第四、得過且過、多數(shù)人無進(jìn)取心、員工人生和事業(yè)都沒有目標(biāo)。這樣的環(huán)境下影樓業(yè)績(jī)能好反而是件很奇怪的事。前三條是原因,第四條是結(jié)果。毫無疑問,不重視管理的結(jié)果,對(duì)影樓的長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展危害極大。

      我們現(xiàn)在來看看影樓管理究竟要解決什么問題呢?需要做哪些工作呢?其實(shí)管理是要為我們影樓的經(jīng)營(yíng)策略提供一個(gè)執(zhí)行力,確保策略規(guī)劃的實(shí)現(xiàn),這是管理的核心問題。過去我們通常說的總經(jīng)理,現(xiàn)在叫做了執(zhí)行長(zhǎng)或首席執(zhí)行官(CEO)?梢园压芾砀爬槿齻(gè)基本問題:效率、服務(wù)、品質(zhì)。

      一個(gè)基本的影樓系統(tǒng)管理概念:

      一、管理可以創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì),科學(xué)管理是一個(gè)影樓良性發(fā)展的必要手段。所謂科學(xué),就是符合客觀實(shí)際、符合企業(yè)運(yùn)作和市場(chǎng)需要。它的任務(wù),就是調(diào)動(dòng)與整合影樓的資源要素,使之為業(yè)績(jī)提升提供充分的機(jī)會(huì)。管理的根本手段在于拋掉人治管理,邁向“法治”管理,拋掉口頭管理,邁向書面管理。管理到位的影樓,必定表現(xiàn)為員工士氣高昂、做事有章可循,流程有條不紊、顧客有很高的滿意度,業(yè)績(jī)蒸蒸日上。

      第一、效率管理。

      效率管理是企業(yè)執(zhí)行力形成的關(guān)鍵,內(nèi)容包括:

      1、人力資源管理。也就是過去的人事管理。它是由以崗位說明書為基礎(chǔ)的崗位、績(jī)效、薪酬管理等內(nèi)容所組成。它的意義在于使影樓的崗位需求與員工的行為相統(tǒng)一,也為招聘和考核員工提供依據(jù)。崗位管理如同為員工設(shè)計(jì)成長(zhǎng)的舞臺(tái),一般分為崗位設(shè)計(jì)、崗位分析和崗位評(píng)價(jià)三個(gè)步驟。

      (1)開展崗位設(shè)計(jì),對(duì)于新建影樓來說是組織構(gòu)架、崗位及工作流程的設(shè)計(jì)。對(duì)于老店而言,則應(yīng)根據(jù)具體的發(fā)展?fàn)顩r對(duì)現(xiàn)有的崗位和工作流程進(jìn)行優(yōu)化。

      (2)進(jìn)行崗位分析,形成崗位說明書。崗位說明書應(yīng)該包含的內(nèi)容有:該崗位在影樓中的地位以及同其他崗位之間的工作關(guān)系,該崗位的職責(zé)、任務(wù)和工作目標(biāo),該崗位的工作環(huán)境、條件、薪資計(jì)算辦法以及該崗位的職責(zé)要求等。如果要強(qiáng)調(diào)工作制度和條例,可以把該崗位需執(zhí)行的制度、條例也都附在后面。為了使上述內(nèi)容規(guī)范明了,崗位說明書一般以書面的形式表達(dá),裝在文件冊(cè)中供員工閱讀。

      (3)進(jìn)行崗位評(píng)價(jià),對(duì)各個(gè)崗位在影樓中的作用、價(jià)值做出評(píng)價(jià),為人員的招聘和定崗、薪資的設(shè)定提供依據(jù)。崗位管理是整個(gè)影樓管理的基礎(chǔ),其工作質(zhì)量的高低決定了管理效果的好壞。

      因此,老板/經(jīng)理要充分重視這項(xiàng)基礎(chǔ)性工作,及早開展并在工作中不斷進(jìn)行修訂,使其趨于完善。業(yè)績(jī)效果管理是人力資源管理中難度最大的一項(xiàng)工作,也是評(píng)價(jià)執(zhí)行力的重要依據(jù)。

      績(jī)效考核指標(biāo)的制定非常復(fù)雜、繁瑣,即便是經(jīng)驗(yàn)豐富的人力資源干部,也很難在短期之內(nèi)制定出一套科學(xué)、合理且操作性很強(qiáng)的績(jī)效管理辦法?(jī)效考評(píng)指標(biāo)體系建立后,考評(píng)中也難免出現(xiàn)人為誤差或系統(tǒng)誤差。

      在影樓中,突出的地表現(xiàn)為對(duì)門市營(yíng)銷人員以外的人員如何進(jìn)行績(jī)效考核,如攝影師、化妝師、設(shè)計(jì)師等,如何考評(píng)他們的業(yè)績(jī)效果?不容易!因此,績(jī)效管理要在工作中逐漸設(shè)計(jì)一套科學(xué)、合理、操作性強(qiáng)的績(jī)效考評(píng)指標(biāo)體系,還需加強(qiáng)老板/經(jīng)理的自身水準(zhǔn)建設(shè),減少考評(píng)的誤差,做好考評(píng)結(jié)果的溝通,減少因考評(píng)引發(fā)的矛盾。最關(guān)鍵的是要運(yùn)用好考評(píng)的結(jié)果,使其與獎(jiǎng)懲、薪酬聯(lián)系起來,給員工以壓力和動(dòng)力。同時(shí)也要與影樓的發(fā)展目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃相結(jié)合,為影樓的發(fā)展提供人力保障。就影樓而言,薪資支出是重要的運(yùn)營(yíng)成本,這個(gè)成本當(dāng)然不能超出員工創(chuàng)造的價(jià)值,否則影樓就會(huì)虧損。反之如果薪資支出過低,影樓就無法獲得和留住好的人才,同樣會(huì)影響企業(yè)的發(fā)展。所以如何進(jìn)行薪資的設(shè)定與管理,也反映了影樓老板/經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)值觀,在長(zhǎng)期積淀后,會(huì)形成企業(yè)文化的一部分。

      由此可見,薪資管理關(guān)系到人力資源管理的成敗,我們的老板/經(jīng)理有必要在薪酬管理上多花精力、多做些探索。

      2、作業(yè)流程的建立與管理。作業(yè)流程是企業(yè)執(zhí)行力的保證。飛機(jī)是怎樣制造的?上億個(gè)零件的制造和組裝不能出半點(diǎn)差錯(cuò),也不可能都讓高級(jí)專家去做,絕大部分工作是普通工人來完成的,這就是要靠作業(yè)流程來保證的,作業(yè)流程可以使每個(gè)員工清楚自己工作的步驟和方法,并明確自己所要擔(dān)負(fù)的責(zé)任。

      影樓的作業(yè)流程,是對(duì)各部門的運(yùn)作的控制和銜接,通過作業(yè)流程表的填制、作業(yè)行為的規(guī)范,對(duì)各工序的作業(yè)人及作業(yè)內(nèi)容進(jìn)行記錄,避免出現(xiàn)諸如“不知道、不清楚、我以為”等等的推諉行為。達(dá)到順暢、準(zhǔn)確、準(zhǔn)時(shí)的服務(wù)要求,也保證了整體的運(yùn)作效率。在過去的時(shí)間里,流程在影樓一直是一個(gè)口頭上的要求和同事間的一種默契。從影樓需要加強(qiáng)服務(wù)力度,和開始引進(jìn)數(shù)碼以后,流程管理問題才逐漸被認(rèn)識(shí)。影樓的作業(yè)流程有整體作業(yè)流程、服務(wù)流程、接單流程、制作流程等。

      如果說影樓的硬件和人員比喻成一臺(tái)計(jì)算機(jī)的話,作業(yè)流程就是運(yùn)行在這個(gè)計(jì)算機(jī)上的軟件程序,使它可以正確、高效地完成各項(xiàng)任務(wù)。作業(yè)流程方面的概念比較簡(jiǎn)單,操作起來也不難,關(guān)鍵是認(rèn)識(shí)到它的重要意義,把它切實(shí)地貫徹下去。

      3、激勵(lì)與約束機(jī)制。這個(gè)機(jī)制俗稱獎(jiǎng)罰制度,但現(xiàn)代管理已賦予了它更為廣泛的內(nèi)涵。過去獎(jiǎng)罰制度多半是以制度為考核的依據(jù),違反制度將被懲罰,執(zhí)行制度好的有一點(diǎn)象征意義的獎(jiǎng)勵(lì),F(xiàn)在我們的任務(wù)是,以目標(biāo)管理出發(fā),激勵(lì)團(tuán)隊(duì)和個(gè)人去努力達(dá)成自己的目標(biāo),這就是激勵(lì)機(jī)制。

      這個(gè)機(jī)制不以制度的執(zhí)行為考核的依據(jù),而是以目標(biāo)為考核依據(jù)。約束機(jī)制則更加強(qiáng)調(diào)員工對(duì)自身崗位應(yīng)負(fù)的責(zé)任。影樓的激勵(lì)機(jī)制包括:薪資設(shè)定模式、業(yè)績(jī)目標(biāo)考核機(jī)制、業(yè)績(jī)競(jìng)賽與獎(jiǎng)勵(lì)的機(jī)制,這是金錢、物質(zhì)的激勵(lì)。心靈的激勵(lì)同樣重要,要認(rèn)真地幫助員工設(shè)立個(gè)人的職業(yè)生涯規(guī)劃,進(jìn)行心靈健康教育,開發(fā)員工潛能等。

      建立激勵(lì)與約束機(jī)制,就是要激活員工,給員工以動(dòng)力和壓力,大的壓力一定要與大的動(dòng)力相配合。因?yàn)闆]有壓力員工的個(gè)人業(yè)績(jī)無法提升,我們的影樓也無法得到發(fā)展,影樓要靠員工因壓力產(chǎn)生業(yè)績(jī)效果來獲得發(fā)展。但是如果沒有強(qiáng)大的動(dòng)力,員工也不能夠承受很大壓力。要注意的是被激活的員工要加強(qiáng)心理教育,同時(shí)用一些必要的規(guī)章制度來約束他們。目的是避免員工急功近利,只考慮眼前利益,忽視了公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。激活員工就是創(chuàng)造一個(gè)有熱情,有活力,有壓力,有動(dòng)力的健康工作氛圍。  在激勵(lì)體系中有明確的目標(biāo)管理、績(jī)效管理和薪酬管理的內(nèi)容,可以確定員工的工作目標(biāo),不斷提醒并激勵(lì)員工向目標(biāo)邁進(jìn)。有效的績(jī)效管理體系,要求我們對(duì)員工的工作考評(píng)要本著公正、公平的原則進(jìn)行,并以業(yè)績(jī)指標(biāo)為主要依據(jù),把薪酬和員工績(jī)效聯(lián)系起來。企業(yè)工作效率的提高,最重要的還是員工自身素質(zhì)的開發(fā)。所以我們的影樓老板/經(jīng)理必須注重對(duì)員工的培訓(xùn),挖掘他們的潛能和熱情,提高他們的實(shí)際工作能力。

      二、服務(wù)管理:

      1、建立人性化的服務(wù)理念與服務(wù)機(jī)制。在國(guó)外的商界有這樣一句話,叫做“生意不好,如果不是本身產(chǎn)品有問題,那一定就是服務(wù)做得不夠好”。美國(guó)社會(huì)有74%的收入來自于服務(wù)收入,這也說明了商業(yè)發(fā)展未來的趨勢(shì)。

      所謂人性化服務(wù),不僅僅是對(duì)顧客態(tài)度好一點(diǎn),或者是對(duì)顧客像家人一樣,它更多的是要提供人性的滿足、實(shí)際的需要。比如在影樓里,顧客上午10點(diǎn)到店,化好妝、做好造型已經(jīng)到了用午餐的時(shí)間了,我們提供顧客可以接受的午餐了嗎?新娘化妝時(shí),無事可做的先生我們是怎么關(guān)懷的?顧客等待拍照或拍照間隙我們提供了舒適的休息環(huán)境了嗎?顧客隨身物品有沒有幫助安全妥善地保管?檢討我們的整個(gè)服務(wù)過程中有無讓顧客感到不方便、不開心的地方嗎?等等,這才是人性化。把服務(wù)做好,是影樓制勝的法寶。

      2、建立標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)方式與監(jiān)督機(jī)制。說到服務(wù),時(shí)常聽到一些影樓的老板/經(jīng)理在抱怨,說員工怎么怎么不聽話,其實(shí)沒有不好的員工,只有不會(huì)管理的老板/經(jīng)理。建立一套標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)方式,要求員工聽話照做,并嚴(yán)格監(jiān)督,久而久之就成了習(xí)慣。管理光停留在口頭上永遠(yuǎn)也達(dá)不到目的。要形成制度,讓員工對(duì)制度、對(duì)公司(也包括他自己)負(fù)責(zé),而不是對(duì)你一個(gè)人負(fù)責(zé),這樣才能做到老板/經(jīng)理在與不在一個(gè)樣。我們應(yīng)該知道,要員工對(duì)你一個(gè)人負(fù)責(zé)會(huì)有壓抑感,對(duì)公司負(fù)責(zé)則會(huì)建立使命感,二者大不一樣。

      三、品質(zhì)管理:

      1、樹立品質(zhì)意識(shí),建立品管標(biāo)準(zhǔn)。品質(zhì)意識(shí)在當(dāng)今影樓管理層并不缺乏,關(guān)鍵是怎樣在實(shí)際工作中把它控制到位。品質(zhì)管理不能狹義地理解為影樓產(chǎn)品的品質(zhì),廣義上的品質(zhì)管理還應(yīng)包括除一切技術(shù)環(huán)節(jié)以外的所有環(huán)節(jié),如影樓裝潢、媒體廣告、員工士氣、甚至環(huán)境衛(wèi)生等,在這里我們只談一下影樓產(chǎn)品的品質(zhì)管理。品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)非常重要的問題,不要認(rèn)為品質(zhì)是沒有極限的,在相對(duì)程度上是有的,品質(zhì)要控制好是毫無疑問的,問題是控制到什么程度,我們可以看到一個(gè)明顯的事實(shí),在“人像攝影”等行業(yè)權(quán)威刊物上經(jīng)常發(fā)表作品的知名攝影師,其自己經(jīng)營(yíng)的影樓遠(yuǎn)非像他們的作品一樣,有些甚至虧損倒閉。這也就是說,在商業(yè)行為中,品質(zhì)達(dá)到顧客的所認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)后,再提高就沒有太多實(shí)際意義了,更重要的是,為此付出的代價(jià)將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過它所帶來的回報(bào)。記住我們的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)原則:做到和保持(本地區(qū))行業(yè)的最好,不追求極致。

      這是一個(gè)品管標(biāo)準(zhǔn)、也是一個(gè)效率原則,更可避免一些老板/經(jīng)理片面追求高品質(zhì)照片而脫離市場(chǎng)實(shí)際的做法。技術(shù)品質(zhì)、  工藝品質(zhì)自然可以制定明確的標(biāo)準(zhǔn)尺度,但要通過示范樣本形式展示出來,使實(shí)際工作中的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以此為準(zhǔn),也時(shí)刻提醒我們的員工注意品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。品管中較為困難的一點(diǎn)就是攝影、化妝和相冊(cè)設(shè)計(jì)。經(jīng)?吹揭恍┯皹堑睦习/經(jīng)理對(duì)這些“師”們的作品不滿意,雙方發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),搞得不愉快,甚至就此中止合作等等。其實(shí)這個(gè)問題也是可以通過建立標(biāo)準(zhǔn)來解決的,把不確定的因素相對(duì)確定。這個(gè)問題我們?cè)诤竺娴恼鹿?jié)中將具體談到。

      2、建立品質(zhì)管理的監(jiān)督、檢查及獎(jiǎng)懲機(jī)制。品質(zhì)管理的監(jiān)督當(dāng)然可以設(shè)立質(zhì)檢員,但獨(dú)立的質(zhì)檢員介入流程各環(huán)節(jié)會(huì)使運(yùn)作效率變低,因此我們建議使用流程驗(yàn)收方式。對(duì)一定時(shí)間內(nèi)沒有發(fā)生品質(zhì)問題的員工應(yīng)該給予一點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)失職員工要處罰,給影樓造成損失的要進(jìn)行賠償。在員工主觀努力可以控制的范圍內(nèi),一定要嚴(yán)格管理,否則我們的照片會(huì)廢了一張又一張、相框會(huì)壞了一個(gè)又一個(gè),這些都會(huì)降低影樓的利潤(rùn)。

      以上我們概要地講了影樓管理的三個(gè)核心方面,在影樓的實(shí)際運(yùn)作中,幾個(gè)方面的問題往往是相互關(guān)聯(lián)、相互交織的,很多情況下的一個(gè)制度并不是解決一方面問題的,我們的老板/經(jīng)理在分析問題、制定制度時(shí),是需要進(jìn)行整體的通盤考慮的,這也就是一個(gè)看問題的高度的問題。如我們考慮,服務(wù)和流程間有什么聯(lián)系?

      思考以后,我們可以得出結(jié)論,流程是一種單純的手段,而服務(wù)卻有明顯的目的性。能否利用流程這一手段達(dá)到服務(wù)的目的呢?于是我們就可以設(shè)計(jì)“一手交一手”的服務(wù)原則了。

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