能把美食拍的好看的人，拍起人像來也一定不會差。說來也奇怪，食物攝影和人像攝影非常的相似，除了本身的顏值很重要之外，在拍攝的過程中，也要注意拍攝的角度和布光，不然再好看的美人兒或者再可口的飯菜拍出來都會讓人食欲全無。反之，哪怕顏值一般，只要掌握好了拍攝的角度和光線，同樣能夠讓看客胃口大開。

唯一不同的是拍人像的時候還能跟模特兒交流交流，讓模特兒按照自己的想法來做動作，但是拍食物咱也可以親自動手去捯飭啊。

那么在拍攝美食的時候要注意些什么呢？

那些個飯店可能都深諳此道，每次出去吃飯都會看到他們端上來一個超級大的盤子，然后里面能吃的部分就一丟丟，那叫一個精致，不過不可否認(rèn)這樣會很好看，也很適合拍照。喜歡拍攝極簡的同學(xué)都能夠明白，畫面中的負(fù)空間能夠幫助我們更加突出主體，雖然可能在外面吃飯的時候就只會覺得店家太不實在了。

我們顏色構(gòu)圖的文章里詳細(xì)的分析過互補(bǔ)色的運(yùn)用，畫面中的互補(bǔ)色能夠形成色彩的對比，而對比可以成為一幅畫面的焦點(diǎn)。

在現(xiàn)代食品攝影中，極簡也是經(jīng)常會運(yùn)用到的主題之一，受到拍攝電子產(chǎn)品的簡潔方法的影響，在拍攝食物的時候也會經(jīng)常運(yùn)用到純色背景來突出食物本身的色彩。比方說淺色的食物和深色的背景搭配起來就會看起來很有活力，也讓畫面在視覺上更加吸引人。

漂亮的餐具本身就可以成為畫面的元素之一，但是太過于突出的餐具可能也會喧賓奪主，減少食物的視覺沖擊。而在另一方面來說，純色的餐盤和簡單的餐具能夠讓食物吸引住觀眾的全部注意力，也達(dá)到突出主體的效果。

不光光是美食攝影，在所有的拍攝形式上，構(gòu)圖都是很重要的，構(gòu)圖的最主要的目的是建立一種引導(dǎo)模式，讓觀看者通過這種模式來進(jìn)入你的拍攝主題。

對于美食攝影這種形式，構(gòu)圖其實很簡單，因為我們可以自由自在的按照自己的想法來排列畫面元素，使用各種道具在食物攝影中來創(chuàng)建線條很框架，而所有這些的最終目的一定是將觀看者的視線引導(dǎo)到食物本身上。

改變角度可以改善我們的食物攝影，我們可以根據(jù)不同的食物類型來選擇不同的角度，比方說，中餐我們可以靠近拍攝細(xì)節(jié)，也可以從上往下垂直向下拍攝以拍到一盤食物的全貌，而對于漢堡或者三明治這樣的層疊的食物，我們則可以從側(cè)面來拍攝，拍攝飲料的時候，可以從 45° 角斜拍。在拍攝的過程中也應(yīng)該多嘗試幾次，尋找我們喜歡的拍攝角度。