中國地大物博，又是勤奮的，因此中國的美食享譽全球。要說中國菜是世界第一，肯定沒有其他國家有異議。世界上會做飯的國家沒有幾個，比如中國、日本、法國等等，東南亞國家和日本的菜系最早也是由中國傳過去，然后自己改良的。

    我們國家的菜系有很多，其中最有名的就是八大菜系，它們分別為：川菜、魯菜、粵菜、閩菜、淮揚菜、浙菜、湘菜、徽菜。除了八大菜系，潮州菜，東北菜，本幫菜，贛菜，鄂菜，京菜，津菜，冀菜，豫菜，客家菜等菜系。今天，我們就來一起說道說道中國的美食排行榜，我們本次排行榜以省份為分界，否則就太亂了。

就是要饞你！享譽全球的中國美食排行榜

● 先來個小活動：說出你的家鄉(xiāng)菜

    在文章開始之前，我們先來個小活動，在留言里面說出你的家鄉(xiāng)菜，看看誰的家鄉(xiāng)菜能夠獲得更多的贊。假如你的家鄉(xiāng)菜足夠自豪，別藏著掖著，趕緊分享給大家，看看你的家鄉(xiāng)菜厲害還是其他人的家鄉(xiāng)菜更強？

● 最愛吃肉的省份開始

1、新疆

    說到吃肉，排名第一的絕對是我們國家的新疆維吾爾族自治區(qū)了。這里的很多從古代開始就不喜歡蔬菜，絕對是瘋狂肉食者的典范。很多來新疆旅行的朋友都因為當(dāng)?shù)貧夂蚋珊�，沒有蔬菜吃而天天上火。

新疆海陸空燒烤

    新疆美食主要有羊肉串，抓飯，拿仁，拉條子，烤肉，烤包子，馕，馕包肉，烤全羊，羊雜碎，油塔子，皮辣紅，丁丁炒面，碎肉面，過油肉面，大盤雞，伊犁馬腸子，熏馬肉，酸奶疙瘩，奶茶等等。

2、西藏

    西藏菜是中華整個風(fēng)味體系中獨具特色的一支。原料以牛、羊、豬、雞等肉食，喜歡重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品，常用烤、炸、煎、煮等法。

手抓羊肉

    著名的西藏美食有炸灌肺、蒸牛舌、氽灌腸、香煮油脾、火燒蕨麻豬、夏河蹄筋、爆燜羊羔肉、吹肝、牛肉干等等，幾乎全是肉菜。

3、內(nèi)蒙古

    內(nèi)蒙古菜點特色主要體現(xiàn)在蒙古族的菜點風(fēng)味上，以羊肉、奶、野菜及面食為主要菜點原料。北方人一般假期都喜歡自駕去內(nèi)蒙古，去過的人都知道，這邊吃牛羊肉的品質(zhì)非常高，而且價格相對比較便宜。

烤羊腿

    內(nèi)蒙古菜以燒烤最為著名，除此以外常見烹調(diào)方法還有燉、蒸、涮等。內(nèi)蒙古著名的菜點有：烤羊腿、全羊席、手扒羊肉、奶茶、馬奶酒、莜面、卓資山熏雞、風(fēng)干牛羊肉、蒙古餡餅等。

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