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攝影器材不規(guī)則線條：可以使用桌布和背景中自身的紋理和攝影技巧線條。

文章來(lái)源：邵昆老我要投稿

不規(guī)則線條：可以使用桌布和背景中自身的紋理和攝影技巧線條。

色彩對(duì)比：采用大面積的色塊甚至是對(duì)比色進(jìn)行撞色，讓畫(huà)面充滿生氣。需要注意的是，色塊種類不宜太多，色塊大小不宜相差太大，以及盡量減少撞色色塊以外的雜色面積。

美食攝影的畫(huà)面中，線條的運(yùn)用格外重要，可以為你的美食照片增添別樣的視覺(jué)體驗(yàn)。在選擇相應(yīng)的道具時(shí)，應(yīng)考慮相互之間的結(jié)合效果。

這些裝飾物符合食物本身所具有的氣質(zhì)，配合使用可以為食物本身增添“味道”。在拍攝的時(shí)候，也有一些值得注意的方面。

任何時(shí)候，用自然光拍攝美食都是不錯(cuò)的選擇。盡量避免使用直射光作為光源，就算用閃光燈，也應(yīng)該使用通過(guò)天花板或者墻壁反射的閃光燈效果。

45度是食物攝影中較為普遍的拍攝視角；立體感強(qiáng)的食物（西餐、點(diǎn)心等）適用相對(duì)比較平的角度拍攝；大型餐具和裝盤(pán)考究的食物拍攝，可以采用相對(duì)垂直的角度。

色彩是美食攝影的重要元素，整體、和諧的色彩運(yùn)用，可以很好地提升美食照片的視覺(jué)愉悅度，進(jìn)一步增強(qiáng)食物本身的質(zhì)感。

色彩統(tǒng)一：這是最易上手、見(jiàn)效最快的色彩搭配方法。在按快門(mén)前，審視你眼前的桌子，把不和諧的材料取走，只留下單一色系的道具，可以深深淺淺、多多少少，只要色系保持一致，畫(huà)面就有了整體感。

零散線條：例如菜葉、香料等裝飾物的線條，可以為畫(huà)面起到輔助的作用，但不宜過(guò)分使用。

不同的食物在質(zhì)感上會(huì)有其相應(yīng)的特性，在對(duì)畫(huà)面進(jìn)行造型時(shí)應(yīng)事先進(jìn)行判斷。以下圖為例，蘸醬與拋餅的紋理都顯得較為“粗獷”，因此，在拍攝時(shí)搭配了質(zhì)感同樣粗糙的木制紋理背景和鐵質(zhì)托盤(pán)，所用的餐具也都有一些粗糙攝影器材的紋理。

訣竅4：利用食材的特征

在公布蔡司Touit 32mm f/1.8、12mm f/2.8無(wú)反鏡頭開(kāi)箱視頻后，來(lái)自PCH的Michel隨即發(fā)布了兩支鏡頭的非專業(yè)試用報(bào)告。

畫(huà)面的四周要適當(dāng)留出一定的空間，讓畫(huà)面不要太滿。物品之間可以用一些細(xì)碎的材料，例如調(diào)料等來(lái)裝飾畫(huà)面，但要避免干擾主體。

曲線條：在美食攝影中較為常用，例如瓷碗、餐盤(pán)等，易與食物自然的特征相稱。

用自然光拍攝

直線條：通常會(huì)有較硬朗的效果，例如刀、叉、烤盤(pán)等，適合配一些粗糙的紋理使用。

基礎(chǔ)色系加點(diǎn)綴色：在單一色調(diào)的基礎(chǔ)上，加入另一個(gè)色系的小色塊進(jìn)行點(diǎn)綴。需注意點(diǎn)綴的部分不宜過(guò)大，增加的顏色要和基礎(chǔ)色系有一定差異。

Michel用富士14mm f/2.8、35mm f/1.4與蔡司進(jìn)行了一番對(duì)比。在成像效果方面，Michel認(rèn)為，蔡司兩支鏡頭并沒(méi)有給人帶來(lái)驚喜。12mm f/2.8銳度略低于富士14mm f/2.8，成像風(fēng)格偏“奶油”，而32mm f/1.8銳度則要高一些。兩支鏡頭在微反差上略勝富士一籌，但總體來(lái)說(shuō)差距很小。

多角度全方位

訣竅2：色彩

訣竅1：空間

美食與攝影是一對(duì)絕妙的組合，在拍攝之前，擺盤(pán)也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。今天，我們就來(lái)討論一下擺盤(pán)的訣竅。

訣竅3：線條運(yùn)用

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