腫可是每個人都可能遇到的問題，前幾天還能穿的裙子突然變得緊身？體重沒變化但是鏡子里的臉看起來胖了一圈？手指上戴的戒指陷進肉里？所有這些現(xiàn)象都有可能是浮腫的跡象。浮腫很可能在任何情況下發(fā)生，它不會有一 ...

浮腫可能是由兩種不同的原因?qū)е拢阂环N是食物消化過程中產(chǎn)生的氣體，導(dǎo)致你的胃部和腹部膨脹。另一種是水腫，是身體多余液體的聚集，水腫更多的是影響四肢，是一種很常見的醫(yī)學(xué)問題。雖然它們都會造成身體的腫脹，但是針對不同的起因卻有不同的解決方法。

因此，我們怎么判斷前幾天還能穿的裙子突然變緊身，是因為脹氣還是水腫呢？腸胃學(xué)家Robynne Chutkan，也是即將出版新書《Butbliss》的作者告訴我們：“消化產(chǎn)生氣體造成的浮腫是間歇性的，比如你晚上無法扣上褲子的扣子，第二天又可以了，它會隨著時間消失�！彼�腫就不太好分辨了，但是你可以重點關(guān)注一下你的臉和四肢是否腫脹。還有一些其他的線索，比如襪子松緊口在腿上留下的印子，或者用手指按壓小腿一分鐘后松開，看看印子是否很難散去。如果這兩者都都有，也不要太驚訝。我們給你10個方法避免引起水腫，接著往下看吧。

低鹽飲食

鹽易吸收水分。想想吃了太咸的食物你是如何口渴難耐，就顯而易見了。當(dāng)你的血液中鈉離子的濃度過高時，你的身體會傾向吸收更多的水分來稀釋血液濃度。當(dāng)所有的食物中都含有隱藏的食鹽的時候我們?nèi)匀徊蝗菀锥沤^它的攝入。速食微波飯、早餐麥片，甚至抗酸劑都含有一定的鹽分。很多加工和罐裝食物鈉離子的含量更高。

“我們推薦每日食鹽的最多攝入量為2300毫克。如果你在家采用新鮮原料烹飪的話是可以輕松達到的�！比绻�你不得不采用罐裝食材，比如灌裝玉米，你可以通過烹飪前先沖洗一下，來去除多余的鈉離子�；蛘吣阍谶x購的時候，挑選那些標(biāo)記有低鹽的產(chǎn)品。多喝水同樣可以使你體內(nèi)鈉離子和鉀離子的平衡在檢查中達標(biāo)。

了解你的過敏源

在你享用過一頓大餐之后，理論上你可以怪沒有抵制住面條或奶酪的誘惑，把胃部撐得太大。但是比起暴飲暴食來說，罪魁禍?zhǔn)滓苍S是過敏癥——許多成年人在一定程度上有對乳糖、谷蛋白或果糖不耐，只是我們沒有意識這一點。

達特茅斯大學(xué)蓋澤爾醫(yī)學(xué)院教授，兼胃腸道蠕動實驗室的董事Brian E. Lacy說：“如果你不能正常的消化乳糖，就會在你的結(jié)腸部位發(fā)酵分解并產(chǎn)生氣體。甚至如果你一直都有喝牛奶的習(xí)慣，隨著年齡增長你體內(nèi)將產(chǎn)生更少的乳糖酶，可能會讓你對乳制品的消化會變得困難。”果糖的發(fā)酵分解原理也是一樣的，哪怕是看似無害的水果沙拉也會造成消化的負擔(dān)。雖然你想吃得健康，但是最終事與愿違，從而導(dǎo)致了這些后果。

在美國加州德爾馬的注冊營養(yǎng)師EA Stewart告訴我們，如果懷疑顧客對某種事物不耐受的話，她會讓他們在攝入有限量的乳糖、果糖和不可吸收的碳水化合物的同時進行節(jié)食實驗。她會讓顧客們禁止攝入一些乳制品，某些特定的水果和蔬菜，谷物如小麥、黑麥，豆類及一些豆制品，某些甜味劑如蜂蜜、龍舌蘭和糖醇。然后她讓顧客們一次性再次攝入這些食物，顧客們就會非�？焖俚闹�道哪些食物導(dǎo)致了問題的發(fā)生。Stewart認(rèn)為這個方法同樣也適用于判別氣脹和水腫。

沖淡飲用

一些水果，比如西瓜和蔓越橘的果實，其實是天然的利尿劑，可以有效減輕水腫的發(fā)生，但是最好不要不節(jié)制的吃起來沒完�！耙磺腥�決于你吃了多少。過量食用的話，它們利尿的效用也可能被同時攝取的糖分所抵消，同樣也造成腹脹氣�！�

選擇果糖含量相對較低的蔬菜，比如蘆筍和黃瓜。 即將出版新書《Beauty Detox Foods》（美容排毒食物）的營養(yǎng)學(xué)家Kimberly Snyder說：“如果我的顧客感覺浮腫的話，我會建議他們將蔓越橘濃縮果汁用大量的水沖淡之后，飲用一整天。這是一款十分強大的利尿劑。”

別相信偽裝

用無糖口香糖、食用蘇打水等替換你平日喜歡的食物會讓你感覺自己更加健康，事實上零熱量食物卻有可能造成事與愿違的后果。一些人造的甜味劑含有山梨糖醇，而山梨糖醇是一種不能被你的胃腸道所吸收的糖醇。他們很容易在體內(nèi)發(fā)酵并產(chǎn)生大量細菌和氣體。從而造成嚴(yán)重的浮腫。這是另外一個建議，提醒我們不是任何寫著無糖的食物，就真的是什么問題都沒有了。

碳水化合物

你想很快減掉身體儲存的水分嗎？減少碳水化合物的攝入吧！碳水化合物能促進肌肉中糖原的儲存，同時也儲存了水分。Stewart說：“每個人每天消耗掉吸收量相同的碳水化合物時，這樣體內(nèi)的水分儲存也許并不明顯�！�

但是如果你急劇消減碳水化合物的攝入，你的糖原儲存就會被耗盡，同時也相應(yīng)減少身體水分的儲存。請牢記這一點，雖然這個效果只是暫時的。并且，不止是含淀粉的美味食物會讓你陷入麻煩。Snyder說：“人們沒有意識到小麥存在很多加工食物中。人們只知道面包和意大利面含有小麥，其實醬油也能造成嚴(yán)重的問題�！�