結(jié)婚酒店預(yù)訂時(shí)要注意5個(gè)方面，它們分別是：提前預(yù)訂婚禮酒店、注意桌子數(shù)量、明確酒店服務(wù)內(nèi)容、明確菜肴數(shù)量及菜品和簽訂合同。

如果婚期在婚禮旺季，至少提前6個(gè)月預(yù)定酒店，淡季提前3個(gè)月以上。通常冬天舉行婚禮的人比較少，提前預(yù)訂能有足夠多的時(shí)間去溝通和挑選。

酒店最大桌數(shù)指的是除走道外滿員的數(shù)字，此時(shí)已經(jīng)很是擁擠，在預(yù)訂酒店時(shí)應(yīng)減去3-4桌，得到的數(shù)字才是最佳的容納桌數(shù)。并且婚宴現(xiàn)場的攝影、攝像設(shè)備和人員得以有空間。此外，約定時(shí)留出1-2空桌，避免額外增加的人員無坐。

如果婚禮儀式區(qū)離酒店較遠(yuǎn)，詢問酒店是否提供包車服務(wù)。而且還需要詢問是否有免費(fèi)的投影儀、音響，以及餐廳事宜聯(lián)絡(luò)人、是否有服務(wù)員負(fù)責(zé)倒酒水及補(bǔ)酒水，席間更換餐具的次數(shù)、服務(wù)人員紅包費(fèi)用等。

和酒店溝通時(shí)，要重點(diǎn)了解婚宴菜肴情況，并且和對(duì)方索要詳細(xì)清單。每道菜背后都要有詳細(xì)的說明，如配菜、價(jià)格等。并且還有菜肴更換價(jià)格、不符合退還情況等。

不要相信口頭承諾，在預(yù)訂時(shí)簽訂好合同，寫明菜肴價(jià)格及物件賠償?shù)雀黜?xiàng)，并交付一定的訂金。如果單憑電話或口頭預(yù)訂，可能會(huì)被酒店臨時(shí)“放鴿子”。并在談判時(shí)也要詢問清楚服務(wù)費(fèi)情況、是否可以自帶酒水、菜肴更換情況、有無其他優(yōu)惠及贈(zèng)送等。

目前市場上酒店婚宴價(jià)格五星級(jí)在5000-15000元/桌，而四星級(jí)酒店則是2000-5000元/桌。對(duì)于三星級(jí)以下的酒店，價(jià)格在800-2500元/桌。

婚宴的價(jià)格受到菜肴數(shù)量、當(dāng)?shù)叵�費(fèi)水準(zhǔn)和個(gè)人的談判技術(shù)影響。菜肴數(shù)量多或者葷菜較多，價(jià)格就自然貴。當(dāng)?shù)氐牟藘r(jià)也會(huì)間接性的影響婚宴價(jià)格，因?yàn)檫@個(gè)是商家的成本價(jià)。在購買時(shí)，一般都是可以砍價(jià)，能砍多少就得看個(gè)人的談判技術(shù)，可以事先了解，及時(shí)做好功課，減少不必要支出。