吃酵素有什么副作用 吃酵素好嗎

　　純酵素沒有副作用專家表示，酵素與一般藥品的藥理作用完全不同。酵素是體內(nèi)營養(yǎng)素的一種，不會產(chǎn)生副作用，可以長期服用，有助于重病或疑難雜癥的恢復。但是人體個別的差異性非常大，有些人對綜合酵素也會過敏，只是反應程度與頻率均很輕微。但這些癥狀并非由酵素副作用引起，簡而言之，就是說酵素作為一種對身體很好的營養(yǎng)品，是沒有任何副作用的。無副作用的原因是酵素是一種食物而非藥物，許多慢性病患者也通過服用酵素，使得身體恢復了健康。純酵素屬于一種食物，吃純酵素是不會對身體健康產(chǎn)生影響的，但是下面小編要給大家介紹一種對人體危害較大的酵素制作的方法。一起來看一下。

　　腌制水果產(chǎn)生的酶可能有害

　　專家指出，網(wǎng)上流傳的“水果酵素”的做法，其實就是將水果加上糖一起進行簡單發(fā)酵。在這個過程中，糖和水果中的糖分為密封罐里的細菌提供了“養(yǎng)分”，將水果中的果膠及所含的有機物、維生素和碳水化合物進行分解，這個過程會產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，甚至釋放出一些甲醇、乙醇，所以有酒精的味道。如果制作過程中不夠衛(wèi)生，霉菌同時大量繁殖，制出來的所謂的“水果酵素”本身就受到嚴重的污染、含有“毒菌”，喝了對人體更加有害無益，又談何養(yǎng)生、“排毒”?如果我們是用糖來腌制的新鮮的水果的時候所產(chǎn)生的酵素的話，那也只是一種酶而言，而大多數(shù)的酶都是蛋白質(zhì)的，對我們的人體也是有一定的益處的哦。酵素雖說對人體是沒有壞處的，但是我們在食用的時候也要注意很多。接下來小編給大家介紹一下服用酵素的注意事項都有哪些。

　　服用酵素的注意事項

　　根據(jù)分析，體質(zhì)敏感的人，對于藥物大都會有過敏反應，有輕度反應者，若想繼續(xù)服用酵素，請注意：1、盡量不要空腹食用，飯后食用可使腸胃緩慢吸收，反應會減少。分量則不必改變。2、若飯后食用仍有反應的話，把酵素的分量減少一半。如果還有極輕微反應，分量再減半。3、酵素瘦身同時，可以多喝開水、也可以適當運動，不影響瘦身效果。4、酵素瘦身的排毒酵素在經(jīng)期也可正常使用，與平時吃食物藥物沒有沖突。無副作用、無不良反應。隨著酵素的越來越受歡迎，很多人都開始盲目的服用酵素。下面小編給大家介紹一下酵素的禁忌都有哪些。一起了解一下吧。酵素的禁忌喝酵素忌喝質(zhì)量無保證的產(chǎn)品酵素越來越受歡迎，市面上的酵素品牌也越來越多。在喝酵素之前要注意選擇一款優(yōu)質(zhì)的酵素，首先是其生產(chǎn)品質(zhì)有保證，其實是選擇天然無添加的酵素食品，放心食用的同時也能無刺激補充身體所需。

　　喝酵素忌用同一種方法食用

　　喝酵素是有食用方法的，切記所有人、所有情況都按照一種食用方法進行。每個人的體質(zhì)不同，以及需要改善的方面也是不同的，自然而然具體的酵素補充方法也是不用的。不根據(jù)自身所需直接一概而論進行食用，身體調(diào)理效果會差很多。喝酵素忌用過高水溫稀釋喝酵素的時候要注意稀釋酵素不能食用溫度過高的水，水溫太高很容易使酵素失去原有的活性，為了維持酵素應有的效果水溫應該控制在40攝氏度左右。

　　喝酵素忌喝自制酵素

　　盡管自制酵素被傳得很火，但是我們不能不正視，自制酵素的過程中大量的微生物過度生長，有益菌生長的同時不少其他病菌也在繁殖，食用自制酵素很容易對健康造成未知的風險。想要喝酵素應該購買正規(guī)產(chǎn)品。兩類人忌喝酵素喝酵素的時候，體質(zhì)敏感的人以及未生育的女性朋友要慎重。體質(zhì)敏感的人喝酵素可能會出現(xiàn)腹痛、便秘、出汗等過敏反應，特別是第一次食用的時候這種過敏反應會較明顯。其后可以少量飲用讓身體適應后再食用。未生育的女性朋友喝酵素排毒很容易引起身體電解質(zhì)的紊亂，長期處于這種蛋白質(zhì)缺乏的狀態(tài)可能影響其正常的生育能力。

　　結(jié)語：純酵素的長期食用是沒有副作用的，但是若是自己在家做水果酵素則是非常不衛(wèi)生的一種行為，吃下去對身體有一定的壞處。有輕微過敏的朋友若是想繼續(xù)服用酵素，可以將服用酵素的分量減半再減半，直到無過敏反應的時候。