7月、8月的高溫季節(jié)，讓婚宴熱度跌至冰點。面對淡季，多數(shù)酒店紛紛主動出擊，以低價策略、舉辦派對活動來招攬顧客。記者了解到，多家星級酒店在今年7-8月亮出了降幅驚人的淡季低價。

  起訂價最多降2000多元

   在起訂餐標上，各酒店都不同程度降低了門檻，降幅最大的酒店足足降了2000多元。在富都盛貿(mào)飯店的官方微博上，滾動著醒目的廣告圖：凡預訂8月、9月13日、9月14日可享受2199元/桌特惠價格。據(jù)介紹，去年同期該酒店淡季的起訂價為3288元/桌；10月婚宴旺季時，起訂價為4288元/桌。而目前淡季的起訂價僅為旺季的一半，比去年同期的淡季價再低千元。

   此外，如萬達喜來登旺季婚宴起訂價為3999元/桌，目前降至2699元/桌，降價幅度超過30%；凱納豪生酒店旺季起訂價為4288元/桌，淡季價為3388元/桌，差價達900元；九洲喜來登旺季婚宴起訂價為5388元/桌，目前為4688元/桌，差價達700元。

   婚禮秀、主題派對輪番上場

   為何今夏星級酒店的婚宴起訂價降價幅度如此之大？業(yè)內(nèi)人士認為，一是在婚宴淡季的7-8月，星級酒店生意原先以政企會務為主，而這部分客源有所流失，酒店只得把主攻方向定為往年基本乏人問津的淡季市場；二是婚宴有其特殊性，多數(shù)星級酒店同時容納的婚宴不超過3檔，這會導致旺季的部分客源流失，因此酒店想引導新人放寬選擇時段；三是星級酒店為謀求轉(zhuǎn)型，在餐飲上除了推出團購、買一送一等服務，有的甚至全面修改菜價牌，面對婚宴市場淡季“空窗期”，寧愿放低身價，降低門檻。

   除了降價活動，也有酒店推出各色活動以吸引新人。凱納豪生酒店市場傳媒部負責人潘唯辰介紹，8月中旬該酒店就會與婚慶公司聯(lián)合舉辦婚禮秀活動，整合婚慶資源，提供一站式體驗服務。還有一些酒店聯(lián)合其他商家，采用主題派對、客戶答謝會等形式來贏得新人的認同。

   淡季辦婚宴性價比高

   記者了解到，這些舉措直接推動了淡季婚宴的銷售。例如，九洲喜來登今年7-8月已舉辦或預訂的婚宴達到16檔，凱納豪生酒店今年7-8月已舉辦或預訂婚宴總桌數(shù)在175-200桌左右，均比去年同期有所增加。

   “之前在7月、8月淡季結(jié)婚的新人要么是海歸，要么是奉子成婚，數(shù)量很少�！辟Y深婚禮策劃人楊丹介紹，現(xiàn)在新人從性價比和服務上考慮，不會緊盯著好日子，也會考慮淡季結(jié)婚。因為不論是從酒店還是婚慶公司，都有更好的人力、物力資源來服務新人，并且價格上可以更為靈活。(孫楊)