年齡減速器

　　西紅柿——自由基克星

　　西紅柿所富含的番茄紅素具有超強(qiáng)的抗氧化作用，它能幫助我們的身體更好地抵御自由基的侵害，讓你比同齡人看起來至少年輕4 歲。

　　如何食用：西紅柿熟吃比生吃能獲取更多的番茄紅素。番茄醬和番茄罐頭也是非常好的攝取番茄紅素的途徑。 攝入量建議每天吃1 個(gè)西紅柿，或者喝1 杯125 毫升的番茄汁。

海魚——血管護(hù)士

　　肥美的深海魚，比如三文魚、鯡魚、鰻魚、金槍魚等，都富含OMEGA3 脂肪酸，能幫助降低血液中甘油三酯的含量，而且能抑制大腦的老化，不讓你人未老，先失憶。

　　如何食用：不要采用煎炸的烹飪方式，清蒸或者水煮最好。 攝入量每周至少食用兩次。

胡蘿卜——視力衛(wèi)士

　　富含β- 胡蘿卜素，能促進(jìn)視覺神經(jīng)細(xì)胞的再生并使皮膚保持彈性，從而延緩皮膚的衰老過程。

　　如何食用：加入食用油烹飪后的胡蘿卜更有利于營養(yǎng)素的吸收，如果生吃建議搭配一些含有脂肪的食物。 攝入量最好每天吃半根胡蘿卜或喝一杯胡蘿卜汁（150 毫升）。

紅葡萄——皮膚修復(fù)能手

　　紅葡萄含有豐富的白藜蘆醇，能促進(jìn)膠原蛋白的合成和代謝，更能有效減少黑色素的形成。除此之外，白藜蘆醇還能防止膽固醇在血管沉積，提高血管年輕度。

　　如何食用：吃葡萄不要吐葡萄皮，因?yàn)榘邹继J醇主要存在于葡萄皮中。 攝入量每天吃10 顆葡萄或者喝一杯紅葡萄汁。

奶酪——壯骨能手

　　奶酪的鈣含量是牛奶的10倍，為不可避免的骨骼鈣質(zhì)的流失提前做好儲備。

　　如何食用：優(yōu)先選擇低脂奶酪，補(bǔ)鈣同時(shí)不增加過多熱量。 攝入量每天一小塊（50g）奶酪， 搭配正常飲食就能滿足每天所需的鈣。

黑巧克力——心臟活力助推器

　　如何食用：黑巧克力含有一種名為可可黃烷醇的物質(zhì)，能讓血管放松，并降低血液中血小板的黏附性來維持健康的血流；可可黃烷醇還可以作為抗氧化劑維持心臟健康。 攝入量每天1/4 手掌大小一塊即可。

大豆——提升性感指數(shù)

　　植物雌激素的最佳來源，與你的肌膚光滑度、卵巢功能、乳房形狀、生育能力都密切相關(guān)。

　　如何食用：豆制品是補(bǔ)充雌激素的最好食物。 攝入量每日攝入100g 左右的豆腐或者350ml 左右的豆?jié){。

火雞肉——線條雕塑者

　　火雞肉是蛋白質(zhì)的最佳食物來源之一，它是增加肌肉塑造身體線條以及增強(qiáng)免疫力必不可少的營養(yǎng)素。肌肉的流失不僅讓你變得松松垮垮，也會降低你的新陳代謝。

　　如何食用：去皮雞胸肉是最佳選擇，脂肪含量低。 攝入量掌心大小的一塊去皮火雞胸脯肉（125 克左右）就能提供人體每天所需蛋白質(zhì)的一半。

逆生長飲食金科玉律簡單卻是真理！

　　●多食用低脂奶制品，以降低患骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。

　　●多食用植物油（ 橄欖油、菜籽油、核桃油等） 以及海魚，以抑制高血脂。

　　●多攝入植物化學(xué)物質(zhì)，比如花青素、番茄紅素、葉綠素等，它們都能幫你延緩細(xì)胞的衰老。按不同季節(jié)，多吃一些顏色鮮艷的果蔬是最好的方法。