2015年在國家質(zhì)檢總局開展的區(qū)域品牌評價(jià)中，五常大米品牌價(jià)值425.92億，獨(dú)占鰲頭，被稱為“最貴的大米”；其后，又在《舌尖上的中國》中被稱為“最好的大米”。隨著近幾年農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展，“五常大米”這個火熱的IP在互聯(lián)網(wǎng)上迅速躥紅。

　　五常市欖香水稻種植專業(yè)合作社是一個位于五常市小山子鎮(zhèn)勝豐村的五常大米種植基地，為了改善五常大米假貨橫行的局面，讓更多消費(fèi)者能吃上正宗的五常稻花香大米。2017年12月，該合作社主要成員宋偉先生以及其妹妹宋晶小姐，通過朋友推薦來到龍獅品牌策劃公司，并決定攜手龍獅，推出屬于自己合作社的五常大米品牌。

　　一個契機(jī)

　　宋偉是一名地地道道的黑龍江五常市人，大學(xué)畢業(yè)后他來到廣州工作，一年只能回家一兩次，讓宋偉很痛苦的一件事就是離開家鄉(xiāng)后就吃不到正宗的五常大米。

　　他曾在網(wǎng)上買過五常大米，卻發(fā)現(xiàn)市面上的所謂五常大米大部分都有摻假米和陳米。

　　宋偉身邊的很多人沒有吃過真正的五常大米，他們以為市面上越貴的五常大米越正宗，而幾十元一斤的大米普通人日常也消費(fèi)不起。

　　這一情況他看在眼里，記在心里，他覺得很悲哀。

　　和家鄉(xiāng)的農(nóng)戶成立水稻種植合作社

　　宋偉出生在黑龍江五常市小山子鎮(zhèn)勝豐村，他的祖輩都是農(nóng)民，他們種了一輩子的五常大米。人人都知五常大米好，但是他們卻不知道自己吃的卻是摻了假米和陳米的假五常大米。

　　一次回老家，宋偉看著自己從小生長的這個小山村，這里到處都是農(nóng)田，秋收時(shí)，遼闊的稻田是他們玩耍的陣營。大人們忙著收割稻谷，他們就在里面打野雞�；貞浧鹜�年時(shí)快樂的時(shí)光，再看看遠(yuǎn)處勞動的伯伯們，宋偉萌生了為鄉(xiāng)親們銷售五常大米的想法，他想讓全國人民都吃到正宗的五常稻花香大米，代表他家鄉(xiāng)的五常稻花香大米。

　　宋偉找到小山子鎮(zhèn)勝豐村的水稻種植戶，和他們成立了五常市欖香水稻種植專業(yè)合作社。他利用互聯(lián)網(wǎng)的便利性，創(chuàng)立了“花碗米”五常稻花香品牌，直接銷售合作社生產(chǎn)的五常稻花香。合作社的農(nóng)戶都是宋偉熟悉的叔叔伯伯，他們種了一輩子的五常稻花香大米，對這片土地有深厚的感情，讓全國人民吃到他們親手種植的五常稻花香也是他們的心愿。

　　正宗五常稻花香的種植過程

　　宋伯是宋偉的同族，他已種植水稻40多年。宋伯的日常是這樣的：

　　早上6點(diǎn)起床，吃過早飯后就來到田里，觀察秧苗的生長情況，看看田里的水層夠不夠、肥料夠不夠、是否要除蟲除草。

　　俗話說“秧好禾一半”，所以前期的育苗是非常重要的，這一步直接決定了最后大米的好壞。每年的3月底4月初，農(nóng)戶們就要準(zhǔn)備育苗了。這個月份的北方氣溫還停留在零度，育苗要在溫暖的大棚里進(jìn)行。在苗床上撒下秧苗種，給它們足夠的化肥作為養(yǎng)料，它們就會生根發(fā)芽。等它們抽出2到3片葉子之后，農(nóng)戶們就準(zhǔn)備移栽到水田里了。育苗這一過程，大概需要1個月的時(shí)間。

　　將秧苗移栽到水田全是人工進(jìn)行，這段時(shí)期也是農(nóng)忙階段，因?yàn)檠砻缫圃缘臅r(shí)間是有階段的，太早或太晚都會影響水稻最后的好壞。在這段時(shí)間，宋伯他們每天5點(diǎn)多就起床，帶上水和干糧就來到田地里插秧。為了給予稻谷充足的陽光，插秧的行距和株數(shù)都有講究。宋伯他們種植了幾十年水稻，經(jīng)驗(yàn)豐富，他們插的每株秧苗行距9寸，株距6寸，秧苗筆直如線。在插秧的這一周時(shí)間里，宋伯他們每天都是早出晚歸，每天晚上回到家褲腿上都是泥。但當(dāng)看到嫩綠的秧苗在水田里隨風(fēng)搖擺的樣子，宋伯他們露出了欣慰的笑容，就像看著自己的孩子落地剛剛開始成長一樣。

　　在秧苗生長的這階段，殺蟲除草和灌溉是每隔一段時(shí)間就要做的。每次打完農(nóng)藥或者灌溉之后，宋伯就要在自己的筆記上記錄下秧苗的生長情況。

　　時(shí)間來到了9月份，翠綠的稻子變成了青黃色，飽滿的稻谷一粒粒掛在稻穗上，壓得稻穗笑彎了腰，坐在田埂上看著它們的宋伯也笑彎了腰。

　　10月底是豐收的季節(jié)。宋伯以前是自己用鐮刀收割，現(xiàn)在改用收割機(jī)，快而且方便。成熟的稻谷被收割后再用打稻機(jī)進(jìn)行分離，一粒粒的谷子鋪在地上，進(jìn)行晾曬。

　　稻殼脫殼，露出里面晶瑩亮白的大米，這是農(nóng)戶們一整年勞作的結(jié)晶。

　　愛上五常稻花香，愛上吃飯

　　正宗的五常稻花香大米蒸煮時(shí)會散發(fā)出清甜的米香，煮熟的米飯軟糯香甜，隔夜也不會回生。

　　花碗米五常稻花香大米選用的全是當(dāng)季新米，堅(jiān)決杜絕陳米和假米，讓全國人民都能吃到正宗的五常稻花香大米。

　　愛上吃飯，愛上花碗米。