廣州品牌策劃公司龍獅解讀：從紅牛功能飲料開始，到娃哈哈所向披靡讓蒙牛、伊利等乳業(yè)巨頭汗顏的營養(yǎng)快線，再到九死一生煥然一新的六個核桃的成功轉(zhuǎn)型，都無不在訴說著中國功能化飲料市場的潛力和需求，相信將會有越來越多的功能訴求和特點的產(chǎn)品將成為市場的香餑餑！由此看來，飲料功能化細分將越來越強，廣州品牌策劃公司龍獅人文主要有以下幾個方面：

一、市場認知根深蒂固

中國人吃什么補什么的傳統(tǒng)觀念，使得中國具有功能趨勢的飲料及產(chǎn)品大受歡迎，另外中醫(yī)講究藥食同源的傳統(tǒng)，讓中國人從上到下都堅信通過食物和飲品，能夠獲得身體所需的各種營養(yǎng)及功能元素，這就是得功能型飲品在中國大受市場和消費熱捧的原因！以營養(yǎng)快線為例，單品銷售200多億的規(guī)模，一方面說明了娃哈哈渠道的影響力，另一方面體現(xiàn)出了市場對于營養(yǎng)型功能飲料的需求。而從王老吉與加多寶的競爭來看，具有功能指向的取貨涼茶，不僅是飲料里的帶頭人，而且兩者現(xiàn)在已經(jīng)進入競合階段，對于未來中國涼茶市場的文檔還是有著很好的作用的，能夠推動涼茶飲料走向更好的市場！

二、品牌成功開啟潮流

在功能市場上能被樹立為榜樣的當(dāng)數(shù)紅牛了，而打功能飲料擦邊球的營養(yǎng)快線和王老吉也是相當(dāng)出色的，它們成功地開啟和帶領(lǐng)飲料產(chǎn)品走向功能化的新輝煌！而在它們的影響下，六個核桃從原料訴求轉(zhuǎn)為補腦功能訴求后，迅速成為植物蛋白飲料市場上的新秀，2012年銷售達到69億元，開始了整個核桃補腦飲料品類的細分潮流。

在這四大成功的功能飲料影響下，蒙牛最新推出了煥青骨力牛奶，專門針對老年人的補鈣需求，為2013年功能化乳飲發(fā)展再添一個新品。有了成功品牌的榜樣力量和大企業(yè)的參與，功能化乳飲料及飲品市場發(fā)展越來越突出。

三、環(huán)境造就剛性需求

隨著經(jīng)濟的發(fā)展、環(huán)境的惡化和食品問題的不斷曝光，人們對于健康飲食的要求越來越高！在這種情況下，具有功能化的飲料自然也將越來越受到市場的青睞！

可以預(yù)測，未來將有更多針對環(huán)境研制的功能化飲料，比如說潤肺養(yǎng)肺的功能型產(chǎn)品，大環(huán)境將造就大市場，僅2013年的霧霾天氣，經(jīng)濟學(xué)家預(yù)測將有1000億的市場，而飲料企業(yè)要想分一杯羹，則必然推出此類產(chǎn)品。據(jù)悉，在飲料行業(yè)就已經(jīng)推出了PM2.5時代的飲品，福建閩中有機食品公司在2013年全新推出了枇杷潤肺型枇杷飲料，主打潤肺功能，針對潤肺市場。目前在全國的市場招商表現(xiàn)不俗，并且《中國好聲音》節(jié)目主持人全程代言，為打造2013年中國好飲料奠定了很好的基礎(chǔ)。

從消費心理上來講，保健品常常被定位為中老年人的產(chǎn)品，或者是病態(tài)、弱態(tài)、老態(tài)族群的產(chǎn)品，不僅中老年人有消費心理障礙，而且也無法打開年輕人的市場。而在中國保健品市場發(fā)展如此緩慢的大環(huán)境下，功能飲料能夠每年都有不俗的新品和品牌推出，并且獲得不錯的市場份額，實在是難得！

功能性飲料因年輕的調(diào)性和功能化的提示，造就了一個龐大的消費群體和消費氛圍，從消費模式來說功能飲料，往往造就和引導(dǎo)的是一種剛性需求，所針對的市場需求很充足，消費者的購買欲望也很明顯，所以才能夠讓功能飲料發(fā)展越來越蓬勃。在廣州品牌策劃公司龍獅看來，功能往往是剛性的需求所在，只不過需求的規(guī)模取決于這種感性需求的市場規(guī)模和群體！總的來說，市場對功能性飲料的認知還是很廣泛的，相信隨著時間的推移和需求的增大，飲料功能化細分將愈加強大，未來的功能飲料市場潛力還規(guī)模也將愈加壯大！