據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲報(bào)道，最近臺(tái)灣兩大食品企業(yè)康師傅和統(tǒng)一爆出排擠門，康師傅正不計(jì)成本買斷經(jīng)營導(dǎo)致統(tǒng)一在全國范圍內(nèi)損失了大約4萬個(gè)銷售點(diǎn)。在東北地區(qū)，康師傅大幅抬高了銷售終端貨架的使用費(fèi)，并且要求這些網(wǎng)點(diǎn)不準(zhǔn)再賣競爭對(duì)手的產(chǎn)品，報(bào)道還提到甚至已經(jīng)有超市為此停售統(tǒng)一方便面。對(duì)此，康師傅方面極力否認(rèn)，新聞發(fā)言人陳功儒在接受經(jīng)濟(jì)之聲采訪時(shí)表示，方便面行業(yè)競爭加劇對(duì)消費(fèi)者是好事情，但是并沒有之前媒體報(bào)道中所提到的“排擠統(tǒng)一”之說。但數(shù)據(jù)似乎更能說明問題。2011年，全國方便面整體銷售量呈下滑狀態(tài)，但統(tǒng)一方便面業(yè)務(wù)卻呈上升態(tài)勢(shì)，市場占有率從9.5%上漲至13.5%，其中的佼佼者老壇酸菜面所占比例高達(dá)7.3%，營收額高達(dá)40億。而作為康師傅主打的紅燒牛肉面品類則衰退3%。雖然康師傅的陳壇酸菜奮起直追，但銷售額仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于前者。

　　其實(shí)，在泡面行業(yè)，康師傅和統(tǒng)一兩大品牌的競爭由來已久。也許是為挽回在酸菜口味這一市場的劣勢(shì)，康師傅才導(dǎo)演了“排擠門”，事實(shí)上，這也是快消品行業(yè)慣用的策略。

　　在龍獅營銷看來，作為知名食品企業(yè)，康師傅此舉并不明智。在10多年前，康師傅只是不起眼的小企業(yè)。當(dāng)時(shí)統(tǒng)一已在臺(tái)灣做了10多年方便面，擁有了一定的知名度，企業(yè)形象深入人心。經(jīng)過了十多年的發(fā)展，雙方的位置卻發(fā)生了巨大的變化，這些年來，康師傅一直占據(jù)著中國內(nèi)地方便面市場40%的份額，相反統(tǒng)一的市場份額一開始則不足15%，真可謂是“十年河?xùn)|，十年河西”�？祹煾岛貌蝗菀撞抛叩竭@個(gè)位置，此時(shí)爆出排擠門，未免有失“大家風(fēng)范”，也不利于品牌建設(shè)和長遠(yuǎn)發(fā)展。

　　當(dāng)前中國方便面企業(yè)正面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，當(dāng)初方便面被認(rèn)為是時(shí)尚型食品，如今卻淪落為消費(fèi)者心中的垃圾食品，這與整個(gè)方便面行業(yè)各企業(yè)之間的惡性競爭和“互毆”惡習(xí)不無關(guān)系。要想成功撕去此類負(fù)面標(biāo)簽，應(yīng)該摒棄各種惡習(xí)，調(diào)整戰(zhàn)略思路，從產(chǎn)品上下功夫，為方便面行業(yè)創(chuàng)造良好的生存環(huán)境。從另一個(gè)層面來說，康師傅所取得的成績離不開統(tǒng)一�？梢哉f，康師傅和統(tǒng)一今天的行業(yè)地位是相互成就的。危機(jī)感迫使它們不斷創(chuàng)新自己產(chǎn)品，不斷超越自己，超越對(duì)方�！芭艛D門”這種低級(jí)手段最終帶來的結(jié)果只能是兩敗俱傷。另外，企業(yè)在追求利潤的同時(shí)，也要考慮到消費(fèi)者的利益，尊重消費(fèi)者選擇的自由，不能利用整個(gè)市場的優(yōu)勢(shì)動(dòng)不動(dòng)就壟斷，就為所欲為。顧客是上帝，得瑟了上帝，任何的宣傳和競爭都是徒勞無功。只有公平的、善于創(chuàng)新的競爭環(huán)境，才能促進(jìn)行業(yè)的可持續(xù)性健康發(fā)展，企業(yè)也能從中獲益。

　　市場競爭歸根結(jié)底是產(chǎn)品的競爭，競爭核心是產(chǎn)品。只要是好的產(chǎn)品，加上適合的營銷手段，不愁沒有好市場。與其費(fèi)心在排擠、打壓、壟斷這些行徑上費(fèi)心思，不如認(rèn)認(rèn)真真踏踏實(shí)實(shí)的修煉內(nèi)功，做好產(chǎn)品，不斷創(chuàng)新，這才是所有中國方便面企業(yè)應(yīng)該做的事情。

　　【作者：廣州龍獅營銷策劃公司策劃部】