渠道方面,為彰顯奧古特品牌的尊貴身份,讓產(chǎn)品只出現(xiàn)在一、二線城市的高端啤酒消費(fèi)場(chǎng)所,與中低端渠道進(jìn)行隔離,強(qiáng)化消費(fèi)者的認(rèn)知。通過價(jià)格調(diào)控,提高奧古特銷售商的利潤(rùn)空間,激勵(lì)銷售商主推奧古特啤酒。
不僅是產(chǎn)品品質(zhì)、渠道拓展、營銷活動(dòng)的競(jìng)爭(zhēng),更深層次的是持續(xù)的管理競(jìng)爭(zhēng),這將是啤酒品牌的長(zhǎng)期戰(zhàn)略。中國的啤酒行業(yè)通過不斷的并購產(chǎn)生規(guī)模,強(qiáng)化渠道,但還需要進(jìn)行一系列的整合,這需要持續(xù)的管理;渠道的拓展與促銷,需要持續(xù)的管理;品牌的提升需要持續(xù)的管理;所有競(jìng)爭(zhēng)的背后都是關(guān)于管理的競(jìng)爭(zhēng),如何做好后臺(tái)的管理,實(shí)現(xiàn)從規(guī)模到渠道,從渠道到品牌才是啤酒行業(yè)最終成功的關(guān)鍵。在這其中,技術(shù)的創(chuàng)新、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)和開發(fā)、供應(yīng)鏈的管理等也需要進(jìn)行一系列的管理才會(huì)不斷促進(jìn)其品牌的發(fā)展。
品牌策劃公司認(rèn)為在當(dāng)今的市場(chǎng)營銷中,“王婆賣瓜”式的傳統(tǒng)模式早已成為歷史,隨著傳播渠道的多元化,企業(yè)在營銷上也開始進(jìn)入了“2.0時(shí)代”。作為最接地氣的產(chǎn)品之一,家電憑借在人們?nèi)粘I钪谐叩氖褂寐,無論是在品牌還是產(chǎn)品營銷上都更容易變幻出花樣。2016年的家電行業(yè)營銷就可謂是五花八門、各有千秋,然而我們將這些“營銷經(jīng)”翻開仔細(xì)品味一番之后,得出來的卻只有四個(gè)字:全·是·套·路。
在這個(gè)快速變動(dòng)的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,不像以前一樣,老總想出了點(diǎn)子,或研發(fā)部搞出一個(gè)產(chǎn)品,然后開始推廣,F(xiàn)在是全員創(chuàng)新的時(shí)代,每個(gè)員工都要煥發(fā)出激情來,都關(guān)心工作,都來想出創(chuàng)新的辦法,而創(chuàng)新是很難被績(jī)效考核管理體系的。你可以控制員工的肉身,讓他按時(shí)上下班,但你無法控制員工的思想,他可以應(yīng)付工作。在這個(gè)快速變化的時(shí)代,很多東西是無法量化考核的,比如創(chuàng)新精神和創(chuàng)新的點(diǎn)子,比如主動(dòng)工作和認(rèn)真負(fù)責(zé),比如主動(dòng)幫助公司需要幫助的人,比如真正發(fā)自內(nèi)心地?zé)釔酃ぷ鳌D芸己说亩际强梢粤炕,也是過去的東西,未來的東西是無法考核的。
那些倒下去的巨人企業(yè):柯達(dá)、索尼、諾基亞、摩托羅拉,他們不知道數(shù)字取代模擬,智能手機(jī)取代功能手機(jī)嗎?他們的員工中,一定有些聰明人,智商比你我高很多,看到了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的影響。但為什么這些大企業(yè),眼睜睜地看著就倒了呢?創(chuàng)新的思路,到不了高層是一個(gè)原因,即便到了,也很難產(chǎn)生持續(xù)的影響力。高層更愿意走老路,而不是冒風(fēng)險(xiǎn),高層也要為他的考核而工作。所以索尼才后悔,績(jī)效考核管理體系thldl.org.cn主義害了公司,遏制了創(chuàng)新。
考核是什么,考核就是指揮棒,老板要達(dá)到什么目的,就通過績(jī)效考核管理體系的手段,來督促員工,向老板的目標(biāo)前進(jìn)。具體的考核條目,每個(gè)企業(yè)和崗位不一樣,無外乎是:銷售量、回款比例、應(yīng)收賬款數(shù)、費(fèi)用比例、客戶滿意度、生產(chǎn)件數(shù)等等可以數(shù)字化的東西。有的企業(yè)甚至考核指標(biāo)多達(dá)幾頁紙,每個(gè)部門都爭(zhēng)取一些考核權(quán),項(xiàng)目多得連管理者自己都記不住,成為笑話。
近年來我國高檔啤酒市場(chǎng)發(fā)展迅速,占整個(gè)啤酒行業(yè)的20%左右,而在啤酒高端市場(chǎng)上,目前以百威、喜力、嘉士伯等為主的國外品牌占據(jù)了大約七成的市場(chǎng)份額。在國內(nèi)千家啤酒廠商中,大多數(shù)還都以中低端產(chǎn)品為主,利潤(rùn)低、投資收益小,隨著消費(fèi)者的消費(fèi)層級(jí)分化,消費(fèi)者開始從中低端消費(fèi)慢慢轉(zhuǎn)向高端品牌消費(fèi)。為了搶占渠道,獲得高額的利潤(rùn),青島啤酒也為提升營收和凈利潤(rùn),推出獨(dú)立品牌“奧古特”。
影樓策劃
根據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計(jì),目前中國啤酒市場(chǎng)空前繁榮。2002年,中國啤酒產(chǎn)量達(dá)到2386萬噸,首次超過美國成為世界第一啤酒生產(chǎn)大國。此外,中國啤酒銷量連續(xù)8年保持世界第一位。2009年,中國啤酒產(chǎn)量為4236.38萬千升,2010年產(chǎn)量為4483.04萬千升,2011年啤酒產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)4898.8萬千升,中國啤酒業(yè)已成為世界啤酒市場(chǎng)增長(zhǎng)最快、產(chǎn)銷量最大的國家。
品牌營銷活動(dòng)方面,青島啤酒投入大量費(fèi)用,樹立正面高大的品牌形象。自2005年以來,青島啤酒先后通過贊助2008年北京奧運(yùn)會(huì)戰(zhàn)略合作伙伴,成為北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商,以及與美國籃球聯(lián)賽戰(zhàn)略合作展開品牌營銷活動(dòng),2012年,青島啤酒的體育營銷戰(zhàn)略再次升級(jí),簽約劉翔、易建聯(lián)、陳一冰、何姿“中國冠軍之隊(duì)”。在廣東品牌策劃公司龍獅看來,多年的體育營銷活動(dòng),加上身后的品牌歷史背景,使得青島啤酒在品牌中讓其他的競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)無法比肩。奧古特在市場(chǎng)導(dǎo)入期為了降低風(fēng)險(xiǎn),采用“青島啤酒”做背書品牌,但在后續(xù)推廣中強(qiáng)調(diào)品牌價(jià)值和個(gè)性的差異性。
就產(chǎn)品而言,奧古特是目前青島啤酒既有產(chǎn)品系列矩陣中定位最高端的一款啤酒,以105年前把啤酒釀造技術(shù)及原料帶進(jìn)中國的德國人“漢斯?克里斯蒂安?奧古特”命名。身價(jià)高于同類產(chǎn)品。為釀制這款超高檔的啤酒,奧古特品牌啤酒采用了進(jìn)口金色二棱大麥萃取的第一道麥汁精華、被譽(yù)為“捷克黃金”的薩斯酒花、源自歐洲封存百年的極品酵母,在宣傳中強(qiáng)調(diào)奧古特的頂級(jí)品質(zhì)和醇厚的口感,是身份的象征。在包裝方面突出皇家符號(hào),皇宮印章,設(shè)計(jì)元素,體現(xiàn)尊貴、頂級(jí)的產(chǎn)品包裝?梢娖鋵(duì)產(chǎn)品的重視。
奧古特啤酒將如何鑄就高端,走向國際呢?高端啤酒的消費(fèi)者不僅僅是消費(fèi)一個(gè)無與倫比的產(chǎn)品、他們更是在享受一種品牌價(jià)值體驗(yàn)。對(duì)于一個(gè)走高端路線的新生啤酒品牌,奧古特啤酒不僅要塑造高端的品牌價(jià)值體驗(yàn)?更要通過品牌的整合營銷傳播運(yùn)作使它走得更高、走得更遠(yuǎn)?在廣東品牌策劃公司龍獅看來,奧古特啤酒應(yīng)該從產(chǎn)品、渠道、品牌營銷活動(dòng)等方面,逐步邁向國際品牌之路。
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