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海參市場(chǎng)如何擺脫價(jià)格戰(zhàn)

文章來(lái)源:瓊英   我要投稿  
影樓策劃

據(jù)廣州營(yíng)銷策劃公司龍獅近期研究國(guó)內(nèi)海參市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),目前海參產(chǎn)品在大眾心中還沒(méi)有形成明確的認(rèn)知,在全國(guó)特別是海參原產(chǎn)地市場(chǎng)(如大連、膠東地區(qū)等)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,此種情況下,眾多海參企業(yè)都采用了打價(jià)格戰(zhàn)的方式來(lái)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,因此使海參原產(chǎn)地市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)怪圈,讓人記住的好品牌少之又少。


如何突破海參市場(chǎng)原產(chǎn)地束縛,成為了大連以及膠東地區(qū)海參生產(chǎn)企業(yè)的棘手問(wèn)題,于是,根據(jù)曾經(jīng)對(duì)一些海參企業(yè)做過(guò)的市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案分析,結(jié)合目前海參的營(yíng)銷困境,廣州營(yíng)銷策劃公司龍獅認(rèn)為,開(kāi)辟新的渠道,形成差異化品牌,成為了每一個(gè)企業(yè)下一步將要發(fā)展并努力的重要方向。


海參原產(chǎn)地市場(chǎng),由于品牌眾多,生產(chǎn)企業(yè)眾多,形成了供過(guò)于求的窘狀,于是,各企業(yè)紛紛打出價(jià)格戰(zhàn),希望能通過(guò)價(jià)格戰(zhàn)勝其他品牌,但是,他們殊不知,在打價(jià)格戰(zhàn)的同時(shí),就等于向消費(fèi)者宣告,我的產(chǎn)品沒(méi)這么好,我的產(chǎn)品有水分。此舉動(dòng),不僅給自己的品牌降了價(jià),也給自己的經(jīng)銷商增加了很大的壓力和運(yùn)營(yíng)困難,傷及多者,卻只能勉強(qiáng)維持銷量。相關(guān)機(jī)構(gòu)在對(duì)大連當(dāng)?shù)睾⑹袌?chǎng)調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)睾a(chǎn)品無(wú)論從包裝,原料等方面都給人十分相同的感覺(jué),無(wú)法分清哪家是哪家,于是,同質(zhì)化后果引發(fā)得概念戰(zhàn),不僅沒(méi)有使得企業(yè)突圍成功,反而使得與消費(fèi)者之間的溝通變得更加困難。不得已,許多企業(yè)采用了做廣告及促銷的方法,但是僧多肉少的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀卻導(dǎo)致企業(yè)即使推廣促銷也達(dá)不到良好的效果,營(yíng)銷成本再次上升,企業(yè)已沒(méi)有把握再打價(jià)格戰(zhàn),于是被困在市場(chǎng)中無(wú)法逃脫。

如何在原產(chǎn)地形成差異化品牌


原產(chǎn)地海參企業(yè)應(yīng)逃脫價(jià)格戰(zhàn)的束縛,走差異化的道路,才有可能在市場(chǎng)中突圍。在產(chǎn)品形態(tài)及推廣方面,不僅要與其他品牌區(qū)隔,確定獨(dú)特的包裝及產(chǎn)品定位,也要在終端陳列、供給形勢(shì)上給消費(fèi)者帶來(lái)不同的體驗(yàn)。在產(chǎn)品研發(fā)上面,應(yīng)以消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣為產(chǎn)品研發(fā)的初衷點(diǎn),研發(fā)更貼近消費(fèi)群體的產(chǎn)品,使得產(chǎn)品在未出廠前就與其他品牌產(chǎn)生差異性區(qū)別。

其次,除了專柜供給及餐飲形式,海參企業(yè)還應(yīng)開(kāi)發(fā)出特有的創(chuàng)新渠道,為企業(yè)的產(chǎn)品鋪路,不能僅僅是與別人搶市場(chǎng),應(yīng)跨出市場(chǎng)進(jìn)行銷售。白酒市場(chǎng)當(dāng)前也面臨市場(chǎng)無(wú)法突破,消費(fèi)者不信任的窘境,白酒市場(chǎng)領(lǐng)頭羊五糧液便采取專賣(mài)+會(huì)員制的銷售模式,為企業(yè)在市場(chǎng)內(nèi)尋求突破,對(duì)于同樣屬于中高端產(chǎn)品的海參行業(yè)來(lái)說(shuō),不妨效仿白酒行業(yè),開(kāi)發(fā)創(chuàng)新模式。其次,讓渠道品牌與產(chǎn)地品牌結(jié)合,形成特有的差異化模式,甚至與大型連鎖型渠道聯(lián)合,形成會(huì)員制。例如北京同仁堂可以和獐子島結(jié)合,開(kāi)發(fā)一種新的區(qū)隔市場(chǎng)的產(chǎn)品,利用同仁堂的品牌優(yōu)勢(shì)以及海參的原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),互補(bǔ)進(jìn)行差異化營(yíng)銷,開(kāi)辟新的道路。


在海參市場(chǎng)好品牌少之又少的格局下,企業(yè)應(yīng)該著力建設(shè)有特色,有差異化及系統(tǒng)化的品牌。從根本的研發(fā)、生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)、管理入手建立并運(yùn)營(yíng)自己的品牌,而不僅僅是做廣告與發(fā)傳單宣傳自己。只有構(gòu)建了系統(tǒng)的差異化品牌,突出自己的品牌特性,以滿足消費(fèi)者需求為前提建立良好的品牌定位,與其他競(jìng)爭(zhēng)者強(qiáng)烈區(qū)隔,才能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)消費(fèi)者的親睞。

廣州品牌策劃公司龍獅認(rèn)為,只有先根本的確立消費(fèi)者認(rèn)知,讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到海參真正價(jià)值,再通過(guò)差異化的品牌定位形成市場(chǎng)知名品牌,才能在海參市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)優(yōu)勢(shì),才是突破原產(chǎn)地束縛的營(yíng)銷策劃方案之根本。

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