夜店食品類近些年，因為酒吧文化的發(fā)展趨勢，及其大家對食物營養(yǎng)各種各樣酒水的注重，技術(shù)專業(yè)夜店食品類在歐美國家及其東南亞地區(qū)日趨強盛，發(fā)展趨勢早已十分完善，而在我國夜店銷售市場上商品流通的食品類則較為雜亂無章。全部夜店休閑零食銷售市場沒有被技術(shù)專業(yè)地開發(fā)設(shè)計，有競爭能力的商品和知名品牌基本上沒有。也正由于那樣，針對休閑零食生產(chǎn)商來講，夜店這一方式具備極大的商業(yè)服務(wù)發(fā)展?jié)摿Α?/p>
　　為保持辦公室行政管理桌面的整潔有序，可將桌面上的資料分為待處理、處理中和已處理三類。首先通過顏色區(qū)分出文件的類別，并在每件資料上加貼標(biāo)識，使人一看就知道資料內(nèi)容、行政管理責(zé)任人等信息，從而改變過去桌面雜亂的情況。如果辦公室的桌面狀態(tài)能夠達(dá)到圖中的水平，就能使辦公人員的效率提高，不容易出錯，并且還能帶來視覺上的享受。如圖1—6所示。


　　組織授權(quán)也好，領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)也罷，關(guān)鍵是要做到“有效授權(quán)”。然而，這正是國內(nèi)企業(yè)的最大困惑。


影樓策劃企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中，成本管理控制處于極其重要的地位。如果同類產(chǎn)品的性能、質(zhì)量相差無幾，決定產(chǎn)品在市場競爭的主要因素則是價格，而決定產(chǎn)品價格高低的主要因素則是成本，因為只有降低了成本，才有可能降低產(chǎn)品的價格。

　　三、成本管理節(jié)省到成本避免
　　公私區(qū)分是指對公司資料與私人資料進(jìn)行嚴(yán)格區(qū)分。在公司規(guī)章允許的前提下，員工們可以復(fù)印一些資料，或者從外部取得一些資料進(jìn)行參考。但是，必須注明是“私人參考資料”。否則，一旦別人代替工作時，由于不了解情況，很可能將復(fù)印的舊版本文件當(dāng)作新版本使用。因此，公私區(qū)分是為了明確文件資料性質(zhì)，防止問題的發(fā)生。


　　7s行政管理強調(diào)每一個細(xì)節(jié)，要求每件事情都按照規(guī)章做到位，亂貼亂放本身就是違反7s行政管理要求的。公告板應(yīng)當(dāng)分區(qū)管理，如分成“7s專欄”、“公告欄”、“學(xué)習(xí)園地”等，在每個分區(qū)的正上方寫上標(biāo)題，并且要有責(zé)任人。責(zé)任人有義務(wù)監(jiān)督其他員工是否張貼整齊，有義務(wù)維持版面的干凈整齊。


影樓策劃所謂“獨視為共”，指的是“獨用”(個人使用)被視為“共用”，即個人(擔(dān)當(dāng)者)使用的資料也要納入管理。在推行7s管理的過程中，有些員工認(rèn)為有些資料只有自己一個人使用，所以沒必要整理。實際上請假、出差等特殊事件都可能發(fā)生工作移交的情況。因此，共用部分的資料應(yīng)當(dāng)整理到科室資料架，個人部分的資料既可以整理到科室資料架，也可以整理到個人資料架，但必須公開并按照要求進(jìn)行標(biāo)識。



　　如果公司行政管理允許員工存放私人物品，那么抽屜中的公司物品與私人物品應(yīng)該分開放置。通�？蓪⑺饺擞闷贩旁谵k公桌最底層的抽屜中，其他抽屜只允許放置工作用品，并且應(yīng)采用科學(xué)方法將物品固定，保證取物的方便與高效率。

　　四、時間作為一個重要的競爭因素
　　一、成本管理動因不只限于產(chǎn)品數(shù)量

　　什么是有效授權(quán)？它有三個標(biāo)志：一是權(quán)力授給下屬之后，尊重下屬行使權(quán)力，不干涉、不干擾、不干預(yù)。二是權(quán)力授給下屬之后，不能“一授了之”，要在必要時扶上馬送一程；三是權(quán)力授給下屬之后，要進(jìn)行必要的督導(dǎo)，但要慎用�？傊�一句話，有效授權(quán)就是真的把權(quán)力授給下屬來行使，真的確保下屬敢用權(quán)、用足權(quán)、用好權(quán)。企業(yè)管理


　　在柜架行政管理中要求所有的柜子、架子均加上標(biāo)識，明確行政管理責(zé)任部門、責(zé)任人、柜架上資料的類別等信息。這樣，現(xiàn)場人員不需要打開柜門，就能清楚地知道里面放置的是什么。如果資料擺放的效果不佳，很快就能找到責(zé)任人。此外，柜架管理還有利于節(jié)省出多余的文件柜和資料架或者是擴(kuò)大存放空間，確保行政管理人員對柜架使用情況了如指掌。
　　每家企業(yè)行政管理可以根據(jù)各自不同的情況規(guī)定張貼行政管理的細(xì)節(jié)。如果財力允許，企業(yè)可以購買白板專門用于各類文件的張貼；如果企業(yè)認(rèn)為沒有必要花錢購買，也可以直接貼在墻上。但是，一定要明確允許張貼的區(qū)域，標(biāo)明相關(guān)責(zé)任人。否則，墻上將會很快變得雜亂無章，不但影響視覺感受，而且容易造成重要文件的丟失，影響辦事效率。


　　要對成本進(jìn)行控制，就必須先了解成本為何發(fā)生，它與哪些因素有關(guān)，有何關(guān)系對于直接成本(直接材料和直接人工)，其成本動因是產(chǎn)品的產(chǎn)量，按產(chǎn)量進(jìn)行這部分的分配是毫無疑問的。如何有效地控制成本，使企業(yè)的資源利用達(dá)到最大的效益，就應(yīng)該從作業(yè)入手，力圖增加有效作業(yè)，提高有效作業(yè)的效率，同時盡量減少以至于消除無效作業(yè)，這是現(xiàn)代成本管理控制各方法的基礎(chǔ)理念，其他各種概念都是圍繞其開展的。
　　成本管理控制目標(biāo)必須首先是全過程的控制，不應(yīng)僅是控制產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，而應(yīng)控制的是產(chǎn)品壽命周期成本的全部內(nèi)容，實踐證明，只有當(dāng)產(chǎn)品的壽命周期成本得到有效控制，成本才會顯著降低;而從全社會角度來看，只有如此才能真正達(dá)到節(jié)約社會資源的目的。
　　為了使辦公室內(nèi)行政管理的資料更易管理和查找，應(yīng)該實行資料歸位。資料歸位可以分為分類、標(biāo)識和定位三個部分。首先，要根據(jù)文件資料的屬性進(jìn)行不同類別的劃分；其次，在文件夾和放置位置上分別貼上相應(yīng)的標(biāo)簽，避免不同文件夾的放置出現(xiàn)錯位；最后，要采取一些合理的方法方便對文件夾的定位，保持文件夾的整齊。此外，還應(yīng)加強對資料擺放的監(jiān)督和管理，杜絕個別人員由于懶散而隨便亂放文件。